閉店しました
本日のランチは福島区の中央卸売市場内にある食堂「丸三食堂」に行きました。
東京にいるときはあれだけ毎日必死で築地市場に通っていたというのに、大阪ではほとんど行っていないのもどうかと思い行ってきました。
築地のようにたくさんお店があるわけではないのですが、なかなか味のあるお店が数軒あり、このお店はかなり以前から行ってみたかったお店です。
洋食から丼もの、麺類と非常に多彩なメニューが用意されていてとても迷ってしまいましたがとりあえずは「エビフライ」を単品で注文。
形を見れば開いた海老のフライというのが分かりますが、大きく肉厚の海老フライが４尾も乗っていて８５０円は驚きのコストパフォーマンスです！
ガブリとかじると・・・
下１／３が衣のみなのでかなりの上げ底エビフライではありますが、海老はプリプリでラードの香りが素晴らしく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!なエビフライです！
最初からかけられているソースも旨味と甘味と酸味のバランスが良く、エビの旨味を引き出す役割を十分に演じています！
単なる食堂とは思えないほどレベルの高いエビフライに大満足ですが、今日は定食ではなく単品でいただきました。
何故かというと・・・
この「上まぐろ鉄火丼」も食べたかったからです！
市場ならではのこういう丼は絶対に食べておくべきですよね！
新鮮そのもののまぐろはやっぱり旨い！
まぐろの下にはすりおろしたとろろいもが敷き詰められていて、まぐろとの相性も抜群です！
「上まぐろ鉄火丼」は味噌汁と漬物が付いて８００円です。
これだけレベルの高いまぐろがこの値段で食べられるのは市場ならではでしょうね。
それにしても２品はやっぱり食べすぎでした・・・
「市場に来ると食べ過ぎる症候群」になってしまっているようです（＾＾；
あらゆるジャンルのメニューが豊富に揃っています。
清潔感ある店内は居心地もなかなか良かったです。
「世界一の味」の「ハイシライス」、「オムライス」、「ヤキメシ」が猛烈に気になりますね（＾＾
かなり奥が深そうなこのお店、これから何度も何度も足を運ばなければその真髄は分かりそうにありません。
【丸三食堂】
住所 ： 大阪市福島区野田１－１－８６ 地図
電話 ： 06-6468-9785
営業時間 ： ４：００～１４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝・休市日
駐車場 ： ２５台（管理棟前の来場者用駐車場利用）
