心斎橋にあるお寿司屋さん「寿司 はせ川 心斎橋本店」に行きました。
ベテラン寿司職人が握るお寿司をはじめ、日本各地の旬の天然素材の料理がお手軽に楽しめるお店です！
スタイリッシュで高級感あふれるカウンター席はとてもゆったり出来て居心地は抜群です！
お寿司メインのコースや季節の料理メインのコース、てっちりやクエ鍋など様々なコースが用意されています。
今日は贅沢天然素材の季節の料理にお寿司5貫が付いた「睦月懐石」（18,000円税込）をいただきました！
先付「聖護院蕪サーモンなます」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
シャキシャキの蕪の甘みとサーモンの旨味にほのかな酸味が合わさってめちゃくちゃ旨い！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
前菜
獅昆布巻き、黒豆蜜煮慈姑唐揚げ、雪うさぎ、人参カステラ、棒鱈旨煮、丹波地鶏燻製、千社唐西京漬け、黄金チーズ 、厚焼王子、数の子、かすごの押し寿司
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
おせち料理を食べているような気分にさせていただき、全てがとても丁寧な味付けで美味しいですね～！
先椀「蟹真丈 蕪すり流し」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁が思わず唸ってしまうほど美味しくて、真丈はカニの風味満点で美味しいです！
造り「おすすめ五種盛り」
ブリ、関サバ、タコ、カツオ、ヒラメ
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群で全てがとても美味しいです！
焼物「鰆びしゃ玉焼き」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
サワラの旨味に味の付いた玉子が合わさって美味しいですね～！
温物「てっちり小鍋」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉厚のふぐはプリップリで弾力があり、噛めば噛むほど旨味がどんどん染み出てきてめちゃくちゃ旨い！
野菜も美味しいですね～！
強肴「河内鴨ロースト 赤ワインソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
河内鴨ロースはしっとり柔らかくてとても甘く、高級感あふれる赤ワインソースがマッチして美味しいです！
寿司「おすすめ握り五貫」
イクラ雲丹軍艦、鯛、コハダ、中トロ、剣先イカ
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
この五貫、バランスがちょうど良くてコースの〆には最高ですね～！
留椀「赤出汁」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
蜆のお出汁がしっかり出て美味しいです！
デザート「室牧場生絞リソフトクリーム、いちごショートケーキ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ソフトクリームが感動的に旨い！
カウンター席だけでなく大小個室も完備していて様々な使い方ができるのがイイですね！
様々な付き方ができるこちらのお店、是非予約をして行ってみてください（＾＾
【寿司 はせ川 心斎橋本店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F
電話 ： 06-6120-1600
営業時間 ： 17:00～23:00（L.O22:00）
定休日 ： 不定休
客席 ： 84席（カウンター席、個室）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
