大行列の人気ラーメン店 天保山 「麺哲 天保山」

麺哲7-1

閉店しました

本日のランチは天保山マーケットプレイスなにわ食いしんぼ横丁にあるラーメン屋さん「麺哲 天保山」に行きました。
大阪では知らない人がいないくらい有名な「豊中 麺哲」の姉妹店で、初めて行ってきました。
大行列を覚悟していたのですが、たまたまお客さんの切れ目だったようで全く並ばずに入ることができました。
でも驚いたことに私が入った直後に一瞬にして店内、店外を合わせて恐らく10人以上の行列が出来ていたので、私はとてもタイミングが良かったのでしょう(^^
ラーメンのメニューは醤油と塩の2種類のみでそれにチャーシューがプラスされた「肉醤油」(900円)をいただきました。

麺哲11-1

透き通った醤油スープ(゚Д゚)ウマー!
すっきりとした非常に好感のもてる醤油味のスープは飲むほどにその奥に隠れた旨味がたっぷりと感じられます!

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麺は腰があって適度な歯ごたえが心地よかったです。
チャーシューも余計な味付けはほとんどなく、豚肉本来の甘味と旨味が感じられてこちらもとても好感のもてる味でした!

麺哲4-1麺哲3-1

サイドメニューの「豚箱(ぶたはこ)」もいただきました。
ローストポーク風チャーシューの押し寿司で、肉厚のチャーシューが寿司飯とめっちゃくちゃ合うのです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
これが一皿3貫で200円は安い!安すぎます!

麺哲1

塩ラーメンや名古屋コーチンの生玉子ご飯も気になります(^^

麺哲15

お店を出る時にはさらに長い行列になっていました!
本当に人気のラーメン屋さんなのですね!

それにしても今日はとても良いお天気でしたが・・・
何で昨日だけ・・・(^^;

【麺哲 天保山】

住所 : 大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース2Fなにわ食いしんぼ横丁内 地図
電話 : 06-6576-5820
営業時間 : 11:00~20:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休

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