お出汁が旨い大阪の老舗うどん 梅田スカイビル 「和佳葉」



本日のランチは梅田スカイビル地下1階にあるうどん屋さん「和佳葉」に行きました。
今日は体調不良で珍しく全く食欲がなかったのですが、前回ここに来たときにしみじみ旨いお出汁に感動したお店で、今日の気分はまさにこのお店のお出汁だったのです(^^
いただいたのは「五目いなり定食」で5種類から選ぶうどんは「こぶうどん」を選択。
普段なら絶対に選ばないであろうこぶうどんですが、たまにはこういうのもいいものです(^^
期待を裏切ることなくやっぱりお出汁は激ウマでした!
疲れた体の五臓六腑に染みわたって癒してくれるという感じです(^^

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うどんまさに大阪うどんの腰で讃岐系の強力な弾力性は全くありませんが、優しい歯ごたえとつるんとした喉越しが今日の体調にはぴったりでした(^^
お出汁の染みた昆布もまたしみじみ美味しかったです。

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このお店でもう一つ特筆すべきはこの「五目いなり寿司」が美味しいことです!
お揚げさんにやや甘めで旨味たっぷりのお出汁がしっかりと染みていてかなり(゚Д゚)ウマー!
思わず日本人で良かったなあと思ってしまうほどです(^^
五目いなり定食」は一品おかずがついて800円です。

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前回来たときに、「次来た時はカレーうどんを」と心に決めていたのですが、今日は食べられず残念でした。
今日の体調ではカレーうどんはかなりきつかったと思います。
でも昆布うどんにしっかりと癒されて元気になりました!
次回こそは(^^

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開店時間に行ったというのにすでに半数以上の席が埋まっていて、私が入って少しするとほぼ満席になってしまいました!
恐るべき人気のうどん屋さんです!
この時期特にこの温かいうどんの需要が高いのかもしれませんが、それでもこの人気はこのお店の味が美味しいからこそなのだと思います。
大阪うどんの名店、恐るべし!

前回の和佳葉はこちら

【和佳葉】

住所 : 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビルB1 地図
電話 : 06-6440-5958
営業時間 : 平日11:30~14:00、17:00~22:00(L.O21:30)、土日祝11:30~15:00、17:00~21:30(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無

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