本日のランチは神戸の新開地にある喫茶店「松岡珈琲店」に行きました。
今日はこちら方面で仕事があったので、ずっと食べてみたかった、知る人ぞ知る、こちらのお店の『名物』の「タマゴサンド」を食べに行ってきました！
ほとんど地元民しか利用しないような下町の商店街の喫茶店の『名物』とは得てして、これを名物にしてやろうと作為的に作られたものではないのだろうと思います。
元々はこれを他のメニューと同じように普通に出されていたものが、長い年月をかけて口コミでファンが増えていって、いつしか『名物』としての地位を確立していったものなのでしょう！
そんな自然派性的な『名物』というのは、美味しさだけではない、それ以上の何かを必ず持っているものなのです（＾＾
「タマゴサンド」（４００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとりふわふわの柔らかくて香ばしいパンに、プルンプルンの食感で旨味と甘みが絶妙の厚焼き玉子とキュウリとマヨネーズが絶妙すぎるバランスです！
なるほど、これは旨い！
ずっと食べてみたかったタマゴサンドは、見た目の派手さはなくごく普通に見えるのですが、だからこそ、味の感動がその名物伝説をどんどん肥大化させるのでしょう（＾＾
そして、美味しさだけでなく、食べていて自然に笑顔になれる『幸せ』を感じさせていただけるサンドイッチって、他にそうそう無いでしょう！
自然派性の『名物』の意味がよ～～～く理解できました（＾＾
昭和の空気が流れる雰囲気の店内で、アイスコーヒーをゆったりいただくだけでも、とても癒されます（＾＾
新開地駅から商店街を北上してすぐの場所にある、本当に昔ながらの喫茶店です。
新開地『名物』の「タマゴサンド」は持ち帰りも可能ですので、店内でいただいてからもう一つを持ち帰って、家でも楽しんでみてください！
もちろん私もまた必ず再訪させていただこうと思います（＾＾
【松岡珈琲店】
住所 ： 兵庫県神戸市兵庫区新開地１－１－８ 地図
電話 ： 078-577-6376
営業時間 ： ９：００～１９：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
