100時間熟成させたカレーは旨さと優しさををあわせ持って毎日食べたくなる味わいです! 吹田市 「カリー・ブラウン」

スポンサーリンク

P2170529-1

本日のランチは吹田市にあるカレー専門店「カリー・ブラウン」に行きました。

こちらのお店の常連のWさんに「とても美味しいので是非!」と、連れて行っていただきました!

ルーの種類は1種類のみで、お好みのトッピングを選ぶシステムです。

チキンカツカリー」(750円)

様々な野菜と30種類以上のスパイスを配合しているというカレールーは、バター、油、小麦粉、食塩は一切使っていないそうで、さらのそのカレーを100時間も寝かせて熟成させているとのこと!

P2170540-1

ご飯は2分つきの玄米ごです!

P2170546-1

さらっとしたカレーと玄米ご飯をいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

優しくて瑞々しい口当たりで、様々な素材の旨味が凝縮していて、ほのかなスパイス感のバランスが素晴らしいですね!

硬めの玄米との相性も抜群で、とてもヘルシーなので、毎日食べても飽きることのないカレーですね!

P2170552-1

チキンカツ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

香ばしくて軽い衣にプリッとジューシーな鶏肉は、カレールーと素晴らしくよく合いますね!

P2170539-1 P2170538-1

卓上に置かれた「オリジナルスパイス」を入れると辛さとスパイス感がぐっと増してさらに美味しくなりました!

大根のピクルスはさっぱりとしてとても爽やかな味わいです!

P2170514-1 P2170515-1 P2170517-1 P2170513-1

基本のカレーにお好みのトッピングを選ぶシステムですが、全体的にとても良心的な価格設定ですね!

P2170511-1 P2170510-1

唐辛子が敷き詰められたカウンターテーブルがとても印象的です!

イケメンのご兄弟お二人で切り盛りされているこちらのお店、江坂駅から徒歩10分ほどの距離ですが、歩けない距離ではありません。

是非毎日でも食べられるヘルシーで美味しいカレーを食べに行ってみてください!

【カリー・ブラウン】

住所 : 大阪府吹田市南金田2-7-2 地図
電話 : 06-6389-2255
営業時間 : 11:00~15:00(土日祝~20:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター10席、4人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする