本日は弁天町事務所での内勤日で近所の「弁天町番屋」といううどん屋さんに行きました。
会社のビルからは少し離れているので（といっても徒歩１０分以内）今まで行ったことがなかったのですが、こちらの「カレーうどん」が美味しいとの情報をいただいたので早速行ってきました。
カレースープは出汁よりもカレースパイスが強く感じられるタイプで、辛さは普通でしが、万人に受け入れられるタイプのものだと思います。
このカレーうどんの特筆すべきはこの麺です！
写真がピンボケで分かりにくいのですが、かなりの細麺です！
そしてかなり細いにもかかわらず、素晴らしい腰と弾力があるのです。
片栗粉でかなり硬めに固められた重たいスープをまとっている麺を思い切り持ち上げても全くちぎれる事無く、ゴムのように伸びる弾力！
カレーうどんは熱々のスープの中に長時間麺が浸かっているので、もともと腰のある麺でも柔らかくなってしまうことが多いのですが、この麺は終盤までかなり腰を保っていました。
カレーうどんはスープに特徴を持たせ麺は普通のお店が多いのですが、このお店はその逆ですね（＾＾
ご飯、漬物付きの「カレーうどんセット」はお値段８００円。
セットのご飯はかやくご飯か白いご飯を選べるのですが、もちろん白いご飯です！
なぜならカレーうどんをいただいた時の楽しみがコレだからです！
私は「カレーうどん道」と呼んでおりますが、カレーうどんを食べる時は出来るだけ白いご飯と一緒に注文してこのようにカレースープをぶっ掛けて、もしくはカレースープの中にご飯をぶちまけていただくのです（＾＾
これを食べなければカレーうどんを食べた気になりません！
かなり満腹になりましたが、本日も大変満足な「カレーうどん道」を楽しむことが出来ました。
過去の「カレーうどん道」はコチラとコチラ。
この素晴らしい細麺は手で打って、足でこねる技によって生み出されるようです。
次回は是非釜揚げかざるかぶっ掛けなどでいただいて、麺そのものの味を楽しみたいと思います（＾＾
近所のおっちゃんおばちゃん、会社員、OLさんですぐ満席になる程の人気のうどん屋さんは、店頭でも持ち帰りのうどんを販売していました。
夜には居酒屋に変身し、うどんすきがとても美味しいそうです！
