焼きたてはふっくら絶品です! 住吉区 「うな吉」

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本日のランチは住吉区にあるうなぎ屋さん「うな吉」に行きました。
数人の方から「高価だけどとても美味しい鰻屋さん」ということでお薦めいただいていたお店です。
うな重には4段階の設定があり少し迷いましたが、こういう場合は私は一番安いものか、一番高いもののどちらかを選ぶことにしています。
今日はちょっと(というか、かなり・・)奮発して「極上鰻重」(2500円)をいただきました。
調理場のカウンター内は席からは見えませんが、注文が通ってから生きた鰻をさばいて焼いてくださいます。
約10分ほど待って出てきました!
大きなお重に焼きたての丸ごと一匹の鰻が横たわっていてすごい迫力です!


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皮はパリッとしていて中は脂たっぷりふっくらで(゚Д゚)ウマー!

ほんのわずかに泥くささを感じましたが、タレがとても美味しいのと焼きたてのふっくら感に感動してほとんど気になりませんでした。


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極上鰻重」はお漬物がついて2500円です。
このボリュームではまずまずお得だと思います。


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ご夫婦で切り盛りされているお店は、カウンター5席、二人掛けの小上がりのテーブルが2卓のとても小さなお店です。
地元の人たちを中心に持ち帰りなどでとてもよく利用されているようで、予約の電話がひっきりなしにかかってきていました。
焼きたてのふっくら鰻が食べたいときはお薦めのお店です。



【うな吉】

住所 : 大阪市住吉区遠里小野5-22-18 地図
電話 : 06-6695-6040
営業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日、木曜日
駐車場 : 有料コインパーキング(反対車線のこの辺り

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