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Mの〆 濃厚スープと剛麺が特徴です 福島区 「らーめん原点 福島店」

ホテル阪神での会議後、懇親会でさんざん飲んで食べた後、〆を食べようということで、以前から気になっていたラーメン屋さん「らーめん原点 福島店」に行きました。
基本となる「原点らーめん」には味噌と塩と醤油とゴマ辛味が用意されていて、その他にレッドカレーラーメン、中華そば、油そば、ねぎそばなどもあり非常に多くの種類のラーメンが用意されています。
少し迷いましたが、名前に惹かれて「コテコテスペシャル」(780円)をいただきました。
一目見ただけでスープがドロリとしているのが分かるほど、脂がたっぷりと浮いています!

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豚骨ベースの背脂たっぷりのドロドロのスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
意外にも食感はとてもクリーミーで、豚骨の深いコクが感じられてなかなか旨い!
もっとこってりしているのかと思いましたが、それほどしつこくはありません。

超極太の縮れ麺は、かなり強力な腰、というかとても硬い食感の剛麺です!
これほど太い麺なのでもっちり系かと思ったのですが、もっちり感はなく少しぼそぼそとした独特の食感でした。
なるほどこういう麺もありですね!
スープも麺もとにかく個性的なラーメンだと思います。

DSCF5003.jpgDSCF5001.jpg

店外で食券を購入するシステムです。
カウンターのみの店内は狭そうに見えますが、意外と席数がありました。
こんなにたくさんお種類があり、しかもどれもかなりそそられるのでここはまた通わなければなりません(^^

【らーめん原点 福島店】

住所 : 大阪市福島区福島5-8-11 地図
電話 : 06-6453-5570
営業時間 : 11:00~14:00、18:00~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日

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