本日のランチは吹田市にあるラーメン屋さん「麺家 麺一献」に行きました。
前回いただいたこちらのお店の濃いーーー鰹味の「濃鰹ラーメン」(700円)をどうしてももう一度食べたくて行ってきました。
相変わらず真っ黒でいい色しています(^^
鰹の素晴らしい風味が立ち上ります!
まずはスープ・・・
鰹の深いコクと香りが素晴らしく(゚Д゚)ウマー!
濃いですが全然塩辛くなく、お出汁の旨みが強く感じられて本当に美味しいスープです!
ストレートの麺はツルツルでとても喉越しが良かったです。
最初はレンゲで、後半はデッド飲みで全汁です(^^
こちらのつけ麺を食べてみたいのですが、14時~しか販売していないので、なかなか食べる機会がありません。
お客さんはまばらでしたが、ほとんどのお客さんが「濃鰹ラーメン」を食べていたのが印象的です。
お店の前に4台分の駐車場がありますし、とめられない場合はお店の斜向かいに有料コインパーキングがあるので車でもとても便利です。
前回の麺一献はこちら
【麺家 麺一献】
住所 : 大阪府吹田市泉町5-1-38 地図
電話 : 06-6378-0008
営業時間 : 11:00~15:00、17:30~22:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
駐車場 : 4台