本日のランチはなんばこめじるしにある居酒屋さん「ダイニングステージ 佐海屋」に行きました。
全てのメニューが驚くべきボリュームで味もかなり美味しくて、さらにびっくりするほど安いという、圧倒的なコスパの高さで大人気のお店です。
実はこちらのカキフライも素晴らしく大きくてとても美味しいという情報をグルメのKさんに伺ったので、楽しみにして食べに行ったのですが、行った時間が遅くて売り切れていたのです(T_T)
ということで、今日は前回食べて感動した「本マグロの鉄火丼」をいただきました。
出てきたこれを見てびっくりしたのですが、前回いただいた鉄火丼はこちらですが、それと比べると明らかにボリュームが落ちています・・・よね？
といっても、これでもかなりのボリュームであることは間違いないのですが、前回のを期待していただけにちょっとあれ？っと思ってしまいました（＾＾；
本マグロの中トロは脂の乗りも良く、マグロの味が濃厚で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
一瞬にしてとろけます！
旨いです！
ボリュームはダウンしても質の高さはしっかりと保たれているのは素晴らしいことだと思います。
食材だけでなく、様々な必要経費の値上げによって飲食店は本当に大変だと思います。
ボリュームを保って質を落とすか、ボリュームを落として質を保ち続けるかの選択を余儀なくされると思うのですが、これは難しい問題ですね。
いずれにせよ、この「本マグロの鉄火丼」はこのボリュームで１２００円はお得なことには変わりありません（＾＾
ボリュームと味とお得な値段を追求するお店は、常にぎりぎりの採算で頑張っておられると思いますが、こういうお店は本当に応援したくなってしまいます。
カウンターのみ１６席のお店ではありますが、午後２時前に行ったというのに、満席だったのにはびっくりしました！
皆それぞれ色々な定食を食べておられましたが、どれも本当にすごいボリュームで、意外に女性のお客さんが多かったのも印象的でした。
次回は早めの時間に行って、今日食べられなかったカキフライをいただきたいです（＾＾
《過去の佐海屋》
その１・・・大エビフライと活貝柱のフライ定食
その２・・・本マグロの鉄火丼
【ダイニングステージ 佐海屋】
住所 ： 大阪市浪速区難波中２－１０－２５ なんばCITY なんばこめじるし 地図
電話 ： 06-6644-2895
営業時間 ： １１：００～１５：００、１７：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無（なんばCITYに準ずる）
客席 ： カウンター１６席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
