本日のランチは神戸三ノ宮にあるうどん屋さん「丸亀製麺 三宮店」に行きました。
あまりにも有名すぎる讃岐うどんのチェーン店ですが、実は私は今日初めて行ってきました！
日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」で３年連続最高金賞を受賞された神戸の唐揚げ専門店「揚匠しげ盛」監修の「うどんに合う唐揚げ」を完成させ、こちらのお店のうどんとのコラボ商品を期間限定で出されていると聞いて、どうしても食べてみたかったのです！
「唐揚げざるうどん」（６２０円）
何度も何度も試作を繰り返した末に完成した、うどんに合う唐揚げが４つも乗ってこのお値段は嬉しいですね！
この唐揚げの開発秘話を読むと、益々期待が高まります！
まずはうどんからいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルツルの舌触りで適度なもっちり感と素朴な腰の加減が絶妙でめちゃくちゃ旨いではないですか！
ちょっと油断していましたが、あまりのレベルの高さに驚きました！
衣の色が濃いのが特徴的です。
がぶりとかじると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリッとした食感のもも肉には、柚子胡椒とマヨネーズが隠し味のかなり強めの下味がしっかり付いていて、衣もサクサクで香ばしくてめちゃくちゃ旨い！
確かにあっさりとしたうどんにこの濃い味付けの唐揚げは良く合いますね！
この唐揚げをアテに猛烈にビールが飲みたくなってしまいます（＾＾
つけ出汁につけて食べてみたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
かえしの味がとても濃いのですが、唐揚げの濃さもそれに負けていないので、両方の旨みがしっかりと楽しめます！
この食べ方でもやっぱりビールが飲みたくなってしまいます（＾＾
「唐揚げざるうどん」は８月３１日までの期間限定で、神戸市内の丸亀製麺で食べられるそうです！
丸亀製麺にはビールが無いので、この唐揚げ、何とかしてテイクアウトさせてほしいです（＾＾
セルフ形式でうどんやトッピングを取って会計を済ませるシステムで、お店に着いた１２時半頃はお店の外までずら～～っとお客さんが並んでおられました！
ただどんどん進むのでほとんど待つことなくすぐにうどんが食べられました！
このシステムはお客さんにとってもお店にとっても良いですね～（＾＾
お店は全国各地にたくさんあり、うどんも本当に美味しかったで、サクッと美味しいうどんが食べたくなったら是非またお伺いさせていただこうと思います！
【丸亀製麺 三宮店】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区磯上通２－１－９ 地図
電話 ： 078-261-0577
営業時間 ： ７：３０～２２：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ：
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有（併設のコインパーキング４０分無料)）
