本日のランチは東大阪市にあるラーメン屋さん「らぁめん たむら」に行きました。
近鉄布施駅前にあるこのお店は、非常にレベルの高いラーメンとつけ麺が食べられるお店として評判で、ずっと行ってみたかったお店です。
定番のラーメンが２種類、つけ麺が２種類、限定ラーメンが１種類のメニューの中から、今日は「豚骨魚介ベースつけ麺（並２２０ｇ）」（８８０円）をいただきました。
レンゲが付いていなかったので、つけ汁をデッドに飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨い！
この豚骨魚介味は今やあらゆるお店で味わえる、もはや食べ慣れたと言っても過言ではない味ではありますが、それでもやっぱり旨いもんは旨い！
よく遭遇する味ではありますが、こちらのつけ汁には大量のネギを入れることによって、見事にオリジナリティを演出しておられます。
全体的に甘さ控えめのつけ汁に、ネギの爽やかな辛味がこの旨味をしっかり引き締めています。
これはこれで非常に洗練された完成度の高い豚骨魚介スープであると思います。
極太の麺の上には超肉厚チャーシューと煮玉子が、追加トッピングではなくデフォルトで乗っているのが嬉しいですね！
極太麺をつけ汁につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この麺、ツルツルのもっちもちで、つけ汁も良く絡んでめちゃくちゃ旨い！
麺を大盛りにすればよかったと思うほどこの麺が気に入りました（＾＾
巨大肉厚のチャーシューは、こんなに分厚いのにお箸で持つと崩れてしまうほど、トロットロに煮込まれています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
つけ麺のスープ割が無かったのは残念ですが、非常に満足度の高い豚骨魚介つけ麺でした。
和風鶏がらもとても気になるところです（＾＾
１３時頃にお店に行ったときは、たまたまなのか誰もお客さんがいませんでしたが、その直後に一気にお客さんが来られてすぐに満席になりました。
恐らく時間帯によっては行列ができるほどの人気店なのだと思います。
近鉄布施駅からすぐの立地で、周囲にはコインパーキングもたくさんあるのでとても便利なお店です。
こちら方面に行くことがあれば、また必ず再訪したいお店です（＾＾
【らぁめん たむら】
住所 ： 大阪府東大阪市足代新町８－２ 地図
電話 ： 06-6789-1188
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１８：００～２３：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター１０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキング多数あり）
