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関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼 16番礼所 うどんもお出汁も絶品です! 八尾市 「釜揚うどん 一忠」



本日のランチは八尾市にあるうどん屋さん「釜揚うどん 一忠」に行きました。
現在開催中の「第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼~!!」の16番礼所です。
例年なら今日はお蕎麦屋さんに行くのですが、今年はうどん巡礼中なので、年越しうどんをいただくことにしました。
香川県の「長田うどん」といううどん屋さんの流れを汲む、正統派釜揚げうどんのお店で、大阪に数店舗ある同じ系統のお店は全てこちらのお店で修業をされて、その奥義を授けられたお店です(^^

ここは釜揚げうどんのお店ですから、メニューは釜揚げうどんしかありませんので、注文は「」か「」か「特大」かを選ぶだけです。

いただいたのは「釜揚うどん」の「」(720円)です。



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まず最初にとても大きな徳利に入った熱々のお出汁を持ってきてくださいます。
徳利に直接触れるとやけどするほど熱いので、とっての部分を持って、徳利の底をテーブルにつけたまま徳利を傾けて、お椀にお出汁を注ぎます。
このお出汁がもうめ~~っちゃくちゃ旨いので、まずはそのまま飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

やっぱりめちゃくちゃうま~い!
あまりに美味しいので、このままで半分くらい飲んでしまいました(^^
テーブルに置いてある鰹と昆布の佃煮も美味しいです!



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ツヤツヤの美しいうどんをズルズルズル~・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

このモチモチ感はたまりません!
小麦の風味も抜群です!



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2杯めのお出汁は薬味を入れて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

もう本当に旨すぎます!



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3杯目のお出汁・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

何も言うことはありません(^^



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持ち帰り用のうどんやお出汁も販売されています。
とても良心的な価格設定ですね!



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住宅街にあるお店ですが、駐車場が完備されているので、車で行くのにはとても便利です。
貫禄のあるご主人とおばさま方で切り盛りされている店内にはほのぼのとした空気が流れています。

今年の最後を飾るにふさわしい、素晴らしいお店で締めくくることが出来ました(^^



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スタンプが12個になりました(^^


もうすでに達成された方がいらっしゃいます!
達成者の皆さまはこちら



皆さまも一緒に頑張りましょう!!

そして、達成者記念パーティでお会いしましょう!!



チェックシートのダウンロードはこちら


達成出来るかどうか分からなくても、とりあえずこのチェックシートを持ち歩いて、巡礼店ではスタンプを押してもらいましょう!
もしかしたら、何か良いことがあるかもしれません(^^
このチェックシートには、お店の住所や営業時間、定休日などの店舗情報が記載されているので、持ち歩くだけでもとても便利です!
たとえ期間内に達成できなくても、その後も自分のペースで続けて、1年かかってもいいじゃないですか!
関西讃岐うどんの食べ歩きがとても楽しくなりますよ(^^
本場讃岐とは違った魅力、奥の深さが味わえる、素晴らしい企画を皆で楽しみましょう!









【釜揚うどん 一忠】

住所 : 大阪府八尾市松山町2-2-11 地図 
電話 : 0729-91-5706
営業時間 :  10:30~15:00(売り切れ次第閉店)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日、水曜日(祝日の場合営業)
客席 : カウンター5席、テーブル32席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 15台(お店の南隣りに12台、向かいに3台分あり)

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