本日のランチは阪急三番街地下２階に鯖料理専門店「SABAR 阪急三番街店」に行きました。
鯖の中でも特に脂の乗った「トロサバ」にこだわり、その様々な料理がいただけるお店です。
ランチタイムは、巨大なサバの塩焼き定食をはじめとして、様々な鯖料理の定食が用意されています。
「究極のさば寿司定食」（１２８０円）
さば棒寿司が３種類、サバの唐揚げ、小鉢２品、お吸い物が付いた豪華な定食です！
とろ鯖棒寿司、松前風とろ鯖棒寿司、焼鯖寿司の３種類です！
とろ鯖棒寿司・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉厚の鯖は〆加減が絶妙で、旨みが最大限に引き出されています！
さすがの美味しさですね！
松前風とろ鯖棒寿司・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂の乗った鯖に白板昆布の旨みが素晴らしくマッチします！
焼鯖寿司・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
皮が香ばしくて肉厚のサバも旨い！
サバの唐揚げ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣がサクッと軽くて香ばしくて旨いですね～！
阪急三番街で通し営業をされていて、ランチメニューも平日は１７時、土日祝は１６時まで食べられるので使い勝手はとても良いです！
是非夜に様々なサバ料理を食べながらお酒を飲みに行かせていただこうと思います（＾＾
《過去のSABAR阪急三番街店》
その１・・・とろさば浜焼き、さばのへしこ、さばのなれずし
【SABAR 阪急三番街店】
住所 ： 大阪市北区芝田１－１－３ 阪急三番街地下２階 地図
電話 ： 06-6131-9138
営業時間 ： １１：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ３８席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
