ジュージュー焼いて召し上がれ！　ダイヤモンドシティ　テラス　「ペッパーランチ」

2006 6/18

本日はダイヤモンドシティテラスに買い物に行ったついでにスカイグルメでランチをいただきました。
合計１４店舗の飲食店が入っていてどれもとても美味しそうなものばかりで、とても迷いましたが、「ペッパーランチ」というお店の「ハンバーグ」をいただきました。
熱々に焼けた鉄板の上に半生のハンバーグが乗せられて、ソースをかけてしばらくそのままの状態で焼いてから食べるというスタイルです。
「ジュージュー焼いて召し上がれ」がキャッチフレーズです（＾＾
醤油系のソースの焦げた香りがもうたまりません！

しばらくしてカットされた断面からは肉汁がジュワーッとあふれ出てきて完成です（＾＾
お肉の濃厚な味、醤油ソースの香ばしい味、お肉ぎっしりの素晴らしい弾力感、本当に素晴らしい味のハンバーグだと思いました！
ＦＣ系のお店のようで、実はそれ程期待はしていなかったのですが（失礼！）、それとは感じさせない完成度の高いハンバーグにびっくりでした！
これにご飯が付いてお値段７５０円はかなりのお値打ちです。

そしてあまりの美味しさにさらにもう一品！（最近食べすぎかも・・・）
「カレーペッパーライス」のスモールサイズです。
このような状態で提供され、ご飯の下にバターとソースが敷かれているので半生のお肉と一緒に一気にかき混ぜます！

コチラもまた素晴らしい香りが立ち込めて、もうたまりません！
普通の「ペッパーライス」はブラックペッパーのみなのですが、これはさらにカレー粉がプラスされてとてもスパイシーな仕上がりです。
お肉もとても柔らかくて、これもかなりいける味でした！
スモールサイズとは思えないくらいの量があり、これでお値段は５６０円と破格の安さ。
かなり満腹になりましたが、鉄板フェチの私としては大満足のランチでした（＾＾