本日のランチは滋賀県大津市にあるラーメン屋さん「幻の中華そば加藤屋」に行きました。
今日は仕事で滋賀県に行く用事があったので、ここやここで絶賛されていて以前からどうしても食べてみたかった「幻の中華そば」（６８０円）をここぞとばかりに食べてきました。
このルックス、見れば見るほど美味しいオーラを醸し出しています（＾＾
まずは背脂の浮かんだスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～、しみじみ旨～い！
ベースの鶏ガラの旨味と魚介出汁の旨味が見事に融合して、非常に深みのある味わいです！
背脂がたくさん入っているのに、全くくどさはなく、むしろすっきり感すら感じられる素晴らしいスープです！
細めのちぢれ麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この旨味たっぷりのスープに負けることのない、全粒粉特有の食感と香りがしっかり主張されています。
トロトロのチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
脂身は甘みたっぷりで、口の中で瞬時にとろけます！
「唐揚げセット」の唐揚げです。
お肉に濃いめの下味がしっかり付いていて、素晴らしくジューシーでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールが飲みたくなる味わいです（＾＾
「幻の中華そば」（６８０円）、唐揚げ３個とご飯とお漬物が付く「唐揚げセット」はメニューには２５０円となっていましたが、割引中なのか、たった２００円で、これだけ食べて合計８８０円！
料金体系も本当に良心的ですね！
つけ麺も猛烈に食べたいです！
専用駐車場はお店から少し離れた場所に２台分用意されていますが、とめられない場合は、近隣のコインパーキングにとめて、駐車券を提示すると１００円キャッシュバックしていただけます。
これはありがたいサービスですね！
私もコインパーキングにとめたので、１００円バックしていただいたので、結局お店では７８０円しか払いませんでした。
これだけ美味しいものをお腹いっぱい食べさせていただいて、ちょっと申し訳ない気もしましたが、お店のご厚意に甘えさせていただきました。
ありがとうございました。
大津方面に行くことがあれば、わざわざ遠回りをしてまでも行く価値のある、素晴らしいお店だと思います！
【幻の中華そば加藤屋】
住所 ： 滋賀県大津市中央３－４－２０ 地図
電話 ： 077-526-2600
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１７：３０～２０：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター６席、テーブル１０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ２台（とめられない場合は、近隣の有料パーキング利用、駐車券提示で１００円キャッシュバックあり）
