麻婆の旨みと辛味、カレーのコク、背脂の甘みが一体となった完全病みつき系の旨すぎる麻婆麺! 東京都世田谷区 「辛っとろ麻婆麺 あかずきん」

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本日のランチは東京都世田谷区にあるラーメン屋さん「辛っとろ麻婆麺 あかずきん」に行きました。

東京ではこの麻婆麺(麻婆ラーメン)に特化したお店がどんどん増えていて、その中でも特に気になっていたお店に行ってきました!

メニューは、店名にもなっている「辛っとろ麻婆麺」、「背脂伽哩麻婆麺」、「担々まぜそば」、「背脂煮干し中華そば」、「鯛ニボ塩そば」の5種類が基本です。

迷いに迷って・・・

背脂伽哩麻婆麺 追い飯セット」(950円)

麻婆&カレーって、どうしても惹かれてしまいます(^^

辛さが「レベル0.5」~「レベル5」まで6段階あるので、「レベル3」の「大辛」をいただきました。

なんとも悩ましいルックスですね~(^^

まずはトロみのあるスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

麻婆の旨みと辛味、カレーのコク、そして背脂の甘みに粗みじん切りの玉ねぎの甘みとスパイス感が一体となって、素晴らしい美味しさです!

これは誰もがハマってしまう味でしょう(^^

ただ、食べ進むうちにカレーの味が優位になり、終盤はほとんどカレーの味が全体を支配してしまうのが若干残念ではあります。

麻婆とカレーの融合って、とても美味しのですが、両方のバランスを保つのは本当に難しいですね。

そういう意味では先日とんでもなく感動した「東大阪のこのお店の四川麻婆豆腐カリィ」は、本当に偉大だと思います(^^

やや太めのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

もっちりして腰のある麺に、トロトロの旨みまみれのスープが絡みまくってめちゃくちゃ旨い!

追い飯」にはお肉が乗っています!

「追い飯セット」の美味しい食べ方に、麻婆のとろみが無くなる前にご飯に乗せるのがおススメということで・・・

とろみがあるうちにご飯にたっぷりとかけました!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

これは旨いに決まってます!

やめられない止まらない状態になって、あっという間に食べきってしまいました(^^

麻婆系以外にも普通のラーメンも用意されていますが、全員のお客さんが麻婆系を食べておられました。

紙エプロンはもらっておいて正解でした(^^

12時頃お店に着くとお店の前に2人の待ち客がおられましたが、約5分ほどで入ることが出来ました!

東京には美味しい麻婆麺のお店がまだまだ沢山あるので、また機会があれば麻婆麺巡りをしてみようと思います(^^

【辛っとろ麻婆麺 あかずきん】

住所 : 東京都世田谷区砧8-6-27 地図
電話 : 050-5593-9824
営業時間 : 11:00~14:15、16:30~22:15、土日祝11:00~20:15
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター7席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)

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