完成度が高すぎる魚介豚骨つけ麺に感動しました! 西区新町 「いかれたNOODLE Fishtons」

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本日のランチは西区新町にあるラーメン屋さん「いかれたNOODLE Fishtons」に行きました。

デフォルトのラーメンもつけ麺も、そしてオリジナリティ溢れる限定ラーメンも、とにかく何もかもが美味しいと評判が高すぎるお店です!

ずっとずっと行ってみたくて、今日はじめて行ってきました!

特製濃厚つけ麺」(1050円)

今日はものすごく魅力的な限定ラーメンがあったのですが、つけ麺が食べたい気分だったので、こちらをいただきました!

麺が見えないほどたくさんのチャーシューと味玉が乗っているのが嬉しいです!

見るからに濃厚そうなつけ汁。

極太平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

麺のモチモチ感とほのかに甘い風味が素晴らしく、非常に力強い味わいの魚介豚骨の旨味がしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!

「またおま系」と言われる魚介豚骨ではありますが、この完成度の高さは本当に素晴らしいと思います!

2種類のチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

しっとり柔らかいチャーシューと濃厚なつけ汁との相性が抜群です!

味玉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

玉子自体にしっかり味が付いていて美味しいですね~!

ぶつ切りの玉ねぎ、紅芯大根、ピリ辛の味噌が付いています。

中盤にぶつ切り玉ねぎを投入!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

濃厚魚介豚骨の旨味に玉ねぎの爽やかな旨味と甘みが加わって、より一層美味しくなります!

ピリ辛の味噌を麺に絡めて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

麺の美味しさがさらに際立ちます!

スープ割りをお願いしました。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

濃度が絶妙になり、やや魚介の風味も増してめちゃくちゃ旨い!

あまりにも美味しいので、全汁してしまいました(^^

今日の限定ラーメンもとても気になりましたが、またこれからも色々な限定が出るそうなので、それを楽しみにしましょう(^^

13時少し前にお店に着いたらびっしり満席で大繁盛していました!

是非これからも通わせていただこうと思います!

【いかれたNOODLE Fishtons】

住所 : 大阪市西区新町1-25-18 地図
電話 : 06-6535-9929
営業時間 : 11:00~14:30、17:30~22:00(祝日は夜営業なし)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、第1土曜日の夜
客席 : カウンター10席、2人がけテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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