本日のランチは大阪駅前第２ビル地下２階にある焼きそば専門店「焼きそば専門 水ト 大阪駅前第2ビル店」に行きました。
堺筋本町にある人気焼きそば専門店「焼きそば専門店 水ト」の姉妹店がオープンしたので、早速行ってきました！
焼きそばは、「ソース」、「塩」、「塩にんにくレモン」、「麻婆」の４種類が用意され、それぞれ＋１５０円で定食にすることができます。
「麻婆焼きそば定食」（９００円）
定食のご飯は、「白ご飯」、「卵かけご飯」、「高菜ご飯」から選ぶことが出来るので、迷わず「卵かけご飯」を選択！
この選択肢はちょっと嬉しいですね～（＾＾
麻婆豆腐の辛さは「パンチ」と「マイルド」から選べるので、辛い方の「パンチ」でお願いしました。
まずは上の麻婆豆腐だけをたべてみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
花椒の痺れがガツンと効いて、その奥に濃厚な旨味がしっかり感じられ、食べれば食べるほど癖になるタイプの味わいです！
卓上にはラー油や山椒など、様々な調味料が置かれているので、痺れ系の辛さが苦手な人は「マイルド」を選んで、自分で丁度良い量の山椒をかければ良いと思います。
極太麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
もっちりした独特の食感の麺は、それ自体がとても香ばしく、麻婆の濃厚な旨みが絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
卵かけご飯はこのまま食べるのではなく・・・
ちょっと醤油をかけて、さらに麻婆豆腐をたっぷりかけて、しっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
麻婆豆腐の痺れと尖った辛さが玉子によってとてもまろやかになり、さらに味にぐっと深みがでてめちゃくちゃ旨いではないですか！！
これは間違いなく「麻婆卵かけご飯」という、一つの新たなジャンルの食べ物です（＾＾
スープもザーサイも美味しくいただき、とても満足感の高いセットでした！
４種類の焼きそばに、定食、トッピング、ビールのアテになる一品メニューが用意されています。
駅ビルでこの焼きそばが食べられるようになったのはとても嬉しいことで、これからも通わせていただこうと思います（＾＾
【焼きそば専門 水ト 大阪駅前第2ビル店】
住所 ： 大阪市北区梅田１－２－２ 大阪駅前第2ビル B2F 地図
電話 ： 06-6347-5410
営業時間 ： １１：００～１５：００、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター９席、２人掛けテーブル×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
