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高級日本料理店でいただく超絶品うな重!  西天満  「日本料理 由多嘉」

本日のランチは西天満にある日本料理と鰻料理のお店「日本料理 由多嘉」に行きました。
一見かなり敷居の高そうな高級店ですが、お昼は何とか手が届くお値段で、超絶品のうな重が食べられる私の大好きなお店です!

鰻重(上)」(2800円)
それほど太い鰻ではありませんが、このお店のこの鰻、もう本当に本当にめ~っちゃくちゃ旨いのです!
このうな重は、どんなに口の肥えた人に食べてもらっても、ほとんど全ての人に感動していただける程、超絶品なのです!
というか、口が肥えた人ほどこの鰻に感動される方が多いようです(^^
 

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外側はパリッと、中はふっくらな鰻・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!
間違いなく旨い!!
プリッとした食感で、甘くてジューシーな脂身の旨味と、甘さ控えめのタレが見事に融合します!
やや硬めのご飯も、うな重としては絶妙な炊き上がりです!

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食べ進むと、ご飯の中からも鰻が現れます!
熱々のご飯の間で蒸された「間蒸し(まむし)」です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

口の中で鰻の甘みと旨味を残して、あっという間にとろけてしまうほど柔らかいです!
上に乗った鰻とは、全く違う食感と味わいが楽しめます!

もう非の打ちどころがないくらい見事なうな重に大満足!!

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肝吸いと漬物が付いた「鰻重(上)」は2800円です。
大阪には美味しい鰻屋さんがたくさんあり、3000円以上する高級店もありますが、このお店のうな重はこんなに美味しくてお値打ちで2800円というのは、最高のコスパであることは間違いありません!

とにかく大阪で最高峰のこの鰻、大阪の鰻好きの人はぜひ一度お試しいただきたいと思います(^^

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社用で使う方がほとんどであろうこのお店、外観はかなり敷居が高く見えますが、臆せず入りましょう(^^
和装の店員さんがとても優しく応対してくださいます。
店内はカウンター席もありますが、それ以外は全て高級感ある個室になっていて、とてもゆったりと贅沢な気分に浸れます。
夜はコースが中心ですが、一品料理も用意されているので、ちょっと飲んでから鰻で〆るという楽しみ方も最高です!

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

Mの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。

このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。

M Premium coffee

《過去の由多嘉》

その1・・・夜いろいろ

【日本料理 由多嘉】

住所 : 大阪市北区西天満4-3-8 地図
電話 : 06-6365-6726
営業時間 : 11:00~14:00、17:00~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター席、個室座敷多数あり
喫煙 : 個室内終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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