「蟹奉行 京都河原町店」で美味しいカニを食べて食べて食べまくった後、食べることに夢中になりすぎてあまりビールを飲んでいなかったことに気が付いて、もう少し飲みたくなり、京都市中京区にある「スプリングバレーブルワリー 京都」に行ってちょっと一杯！
こちらはビールの醸造所を併設した築100年の町家をリノベーションしたお店で、とてもたくさんの種類のクラフトビールやそれに合う料理が楽しめるお店です！
「ペアリングセット」（２３００円）
こちらのお店の６種類の定番のクラフトビールと、それぞれのビールに合うちょっとしたおつまみのペアリングが楽しめるセットです！
それぞれのビールの前に置かれたおつまみを食べながら
「４９６」、「COPELAND」、「Afterdark」という３種類のクラフトビールとそのおつまみです！
(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
なるほど！
それぞれ全く違った味わいのビールに、確かに言われてみれば、それぞれのおつまみが抜群にマッチしているではないですか！
「on the cloud」、「Daydream」、「JAZZBERRY」という３種類のクラフトビールとおつまみです！
(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
これはビール好きにはたまりませんね～（＾＾
「生湯葉とセミドライトマトのカプレーゼ」（８８０円）
セミドライトマト、生湯葉、バジルを一緒にいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
トマトがとても甘く、湯葉はとろける食感でバジルの旨味が絶妙すぎるほどマッチしてめちゃ旨です！
「利きホップセット」（９８０円）
「Enigma」と「Vic Secret」です！
(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
どちらも素晴らしくフルーティーで旨い！
とてもたくさんのクラフトビールと、魅力的な料理がたくさん揃っています！
築100年の町家をリノベーションしたお店は、雰囲気も抜群に素晴らしく、居心地がとても良い空間です！
京都で美味しいクラフトビールとそのペアリングの料理が楽しみたいときはとてもお薦めのお店です！
是非またゆっくり寄らせていただこうと思います！
【スプリングバレーブルワリー 京都】
住所 ： 京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2 地図
電話 ： 075-231-4960
営業時間 ： １１：００～２３：００（L.Oドリンク２２：３０、フード２２：００）、日曜日～２２：００（L.Oドリンク２１：３０、フード２１：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： １３４席（カウンター席、テーブル席、半個室）
喫煙 ： 終日禁煙（喫煙スペースあり）
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
