本日のランチは北新地にある串かつ屋さん「串かつ 凡 北新地」に行きました。
お昼のお得なランチセットが大人気で、しかも営業時間がとても短い超難関ランチに初めて行くことが出来ました！
ランチセットは、１０本１５００円、１２本２０００円、さらに内容や本数に応じて要予約のコースが用意されています。
今日は一番お手軽な「１０本１５００円」のセットをいただきました。
串カツはもちろん１本１本順番に丁寧に揚げてくださいます。
「季節のふぐ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
白身がふわっと柔らかくてめちゃくちゃ旨い！
特筆すべきは、極限にまで薄くされた衣と細かいパン粉のサックサクの揚がりっぷりです！
素晴らしく軽い食感なので、これならもういくらでも食べられそうですね（＾＾
ソース３種類、塩、レモンが用意されていて、それぞれの食材に合ったものに串を向けて置いてくださいます。
「豆乳の自家製コロッケ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！！
素晴らしくクリーミーな食感で、豆乳の風味が濃厚です！
「若鶏」
お肉がプリプリジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「群馬県産下仁田ネギ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ネギの旨味と甘味が濃厚でめちゃくちゃ旨いです！
「北海道産インカの目覚め」
甘いお芋がホクホクで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「天使の海老」
太い身はプリップリでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「むかごしんじょう」
むかごの風味が香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「フォアグラ」
このコースで最大のウリのはずのフォアグラですが・・・
形が潰れていて、持ちあげるとちぎれてしまいました・・・
これは残念（T T）
「レンコン」
コリコリの食感で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「京都生麩鯛味噌」
プルンプルンの生麩に甘くて旨い鯛味噌の風味が絶妙にマッチしてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
デザートは「自家製グリーンティーのシャーベット」です。
串１０本に、お代わり自由のご飯、漬物、味噌汁、サラダが付いて１５００円はお値打ちですね！
ランチタイムは予約を承っていただけるので、予約をしてから行くのがベターです。
私はそれを全く知らずに行ったのですが、たまたまカウンター席が１席だけ空いていて、入ることが出来て超ラッキーでした！
お昼から優雅にワインやお酒を飲まれているお客さんもたくさんおられて、めちゃくちゃ羨ましかったです（＾＾
お店の方々のサービスのレベルも高く、居心地の良い空間です。
土曜日もランチ営業をされているので、ランチ狙いの方は、是非予約をしてから行ってみてください！
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
【串かつ 凡 北新地】
住所 ： 大阪市北区堂島１－３－１６ 堂島メリーセンタービルB１ 地図
電話 ： 06-6344-0400
営業時間 ： １２：００～１４：００（L.O１３：００）、１８：００～２３：３０（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター１４席、個室８席
喫煙 ： ランチタイム禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
