本日のランチは天王寺にある中華料理屋さん「チャイナ・ダイニング アルファ」に行きました。
会社のグルメのＫさんが絶賛し、さら超グルメのＨ女史が「Ｍさんは絶対好きな味」と熱烈にお薦めしてくださった「担々麺」を食べに行ってきました！
そのお二人がお薦めというのですから、絶対に間違いなく美味しいに決まっています（＾＾
辛さは「やや辛い」、「中辛」、「激辛」の３種類から選べるので、もちろん「激辛」をお願いしました。
色鮮やかなスープに浮かぶ肉味噌が悩ましいですね～（＾＾
まずは肉味噌とともにスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
濃厚な胡麻の香ばしい風味に、ぎゅ～っと旨味が凝縮したピリ辛の味わいが素晴らしい！
「麻」と「辣」のバランスが良く、万人が美味しいと感じるであろう味付けだと思います！
中太の麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリッとした食感の麺に、旨味たっぷりのスープがしっかり絡みます！
１５０円アップで「半炒飯」が付けられます。
ふわっとパラっと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「担々麺」（７５０円）＋「半炒飯」（１５０円）で合計９００円はお値打ちです！
最初に熱いお茶か冷たいお茶を選べるので、熱いお茶をお願いしたのですが、「激辛」をい注文したとたん、女将さんが「冷たいお茶もお持ちしますね～」と冷たいお茶もお持ちいただけました。
その細やかな気配りのサービスがとてもありがたかったです！
恐らくどれもこれも本格的で美味しいと思うのですが、次は「麻婆丼」の激辛を食べてみようと思います（＾＾
とてもフレンドリーなご主人と笑顔を絶やさない女将さんによって切り盛りされているお店は、それほど広くはありませんが、清潔感溢れる雰囲気のとても良い空間です。
教えていただくまでお店の存在すら知りませんでしたが、これは底知れないポテンシャルを秘めたお店であることは間違いありません！
夜は完全予約制なのですが、夜にも行ってみたくなるお店です。
【チャイナ・ダイニング アルファ】
住所 ： 大阪市天王寺区逢阪２－１－９ 地図
電話 ： 06-6772-5537
営業時間 ： １１：３０～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：００（L.O２１：００）ディナータイムは完全予約制
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
客席 ： ４人掛けテーブル×３、３人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
