高級地鶏 “天草大王” と魚介ベースのスープは完成度が高くて唸るほど旨い! 淀川区塚本 「麺や ひなた」

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本日のランチは淀川区塚本にあるラーメン屋さん「麺や ひなた」に行きました。

ずっと行ってみたいと思っていたお店に初訪問です!

ラーメンは全てが「天草大王」という高級地鶏の鶏ガラと魚介出汁がベースになっていて、塩、醤油、鶏白湯、塩つけ麺の4種類が用意されています。

天草大王醤油らーめん(味玉付き)」(900円)

このルックス、もう見るからに美味しそうですね~(^^

まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏の旨み成分が素晴らしく濃厚で、ほのかに香る魚介を丸みのある醤油ダレが見事にまとめ上げて、非常に完成度の高い、思わず唸ってしまうほど美味しいスープです!

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

香ばしい風味の麵に絶品スープがしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!

巨大な角切りの鶏もも肉はさすが天草大王ならではです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとりプリプリの身は甘く、スープも絡んで旨いですね~!

豚バラチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お肉がとても甘くて、これまたスープの旨みが染みてめちゃくちゃ旨い!

味玉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

旨みがしっかり染みて濃厚な美味しさです!

天草大王鶏白湯らーめん(味玉付き)」(1000円)

こちらは一口だけ(^^

スープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏の旨み成分のみが凝縮して癖は皆無で、濃厚でありながら後口がすっきりなのでいくらでもグイグイ飲めてしまいます!

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

麺に濃厚スープが絡みまくってめちゃくちゃ旨い!

天草大王と魚介ベースの「塩」、「醤油」、「鶏白湯」、「塩つけ麺」の4種類が基本で、様々なトッピングとサイドメニューに、お得なセットも用意されています。

JR宝塚線塚本駅からすぐのとても便利な立地のお店です!

店内は清潔感ある空間で、それほど広くはありませんが、常に満席状態でした!

地元では多くの方々から支持されているお店なのでしょう!

是非、高級地鶏天草大王の絶品ラーメンを食べに行ってみてください!

【麺や ひなた】

住所 : 大阪市淀川区塚本2-29-7 地図
電話 : 06-6309-5588
営業時間 : 11:30~14:30、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
客席 : カウンター5席、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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