本日のランチは北区大淀南にあるマグロのお店「市場カフェ 黒銀」に行きました。
東京の築地場外にある「まぐろや黒銀 築地本店」と大阪の黒門市場の「まぐろや黒銀 黒門本店」の姉妹店です！
今年３月頃にこの場所にオープンしたこちらのお店、その後いつ行ってもいつもシャッターが閉まっていたのでつぶれたのかなと思っていたのですが、今日たまたま前を通りかかったら開いていたので即座に入ってみました。
お店に入って分かったのですが、こちらのお店は、金・土・日の11時～14時だけ営業しているようで、だから今まで行く機会に恵まれなかったのですしょう（＾＾；
ランチメニューは、マグロ刺身定食、マグロ丼、マグロ握り寿司、カレーなどがあるようですが、今日は刺身定食とマグロ丼しかないとのことだったので、「本まぐろ丼定食」（１０８０円）をいただきました！
とても肉厚にカットされた中トロと赤身がぎっしり乗ってマグロだらけです！
付属の醤油にわさびを溶いてこの上にかけて食べるのですが・・・
中トロがあまりにも美味しそうだったので、まずはそのまま醤油につけて食べてみました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
マグロ本来の旨みとサシの甘みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ旨い！
九州産の甘い醤油もまたイイですね～！
続いてわさびを溶いた醤油をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
赤身の旨みが素晴らしく濃厚で、ほのかな酸味の寿司飯との相性が抜群でめちゃくちゃ旨いではないですか！
本格的なマグロ料理とカフェの両立を目指されているようですが、しばらくはお昼のマグロの定食だけの営業を続けられるそうです。
それでもこれほどクオリティの高い本マグロがこの価格でいただけるのは本当に素晴らしいことですので、是非とも週末は美味しいマグロを食べに行ってみてください（＾＾
【市場カフェ 黒銀】
住所 ： 大阪市大淀南１－１１－９ 地図
電話 ：
営業時間 ： １１：００～１４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月、火、水、木
客席 ： テーブル席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
