月に3回だけ食べられる絶品ひやかけ!  旭区  「うどん 蔵十」

本日のランチは旭区にあるうどん屋さん「うどん 蔵十」に行きました。
昨日讃岐に行ってさんざんうどんを食べまくってきたというのに、今日もうどん?と思われそうですが、今日行かねばならなかったのです!
こちらの夏季限定の「ひやかけ」がとても美味しいと評判なのですが、仕込みにとても手間がかかるため、月に3日しか食べられません。
7月は「」の付く日に「ひやかけ」が食べられるとのことで、7日、17日、27日が該当日です。
7日も17日も行けなかったので、今日は必ず行かねばなりませんでした(^^

ひやかけ
澄んだスープにピカピカの美しいうどんです!

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まずはスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
キンキンに冷えたお出汁は、いりこの深い旨味がよ~く効いていて、えぐみ、雑味は一切ありません!
非常に完成度の高いいりこ出汁です!

うどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これまたキンキンに冷えたうどんは、キュッと締まって強い跳ね返しの剛麺でありながら、しなやかさも併せ持つ素晴らしいうどんです!

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セットの「天ぷら三種盛り」です。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

揚げたて熱々の天ぷらは衣が軽くてサクサクです!

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冷かけ」は単品で500円、天ぷら三種盛りセットで800円と、とても良心的な価格設定です!

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豊富なメニューで迷ってしまいます(^^

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午後1時前くらいに行ったのですが、お店の前には自転車が大量に止まっていて、広い店内はびっしり満席です!
地元の方々から絶大に支持されているようです!

8月にもこの「冷かけ」が3日だけ食べられます!
店主の方のブログによりますと、「」の付く日に食べられるそうです!
ということは・・・

8月 4日 ・ 14日 ・ 24日

が「冷かけ」が食べられる日です!
是非是非お試しください!

《過去の蔵十》

その1・・・生醤油ゲソ天うどん
その2・・・夏トマトとバジルの煮込み風、チキンとエビの若草トロトロぶっかけ(夏★9010 なつくらじゅう)
その3・・・ベーコンエッグカリー
その4・・・生醤油チクワ天付

【うどん 蔵十】

住所 : 大阪市旭区中宮1-12-18 地図
電話 : 06-6957-9010
営業時間 : 10:00~14:30、17:00~21:00(麺無くなり次第閉店)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
客席 : カウンター5席、テーブル14席、小上がり座敷14席
喫煙 : 13時まで禁煙(その他の時間帯も混雑時は禁煙)
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり、提携パーキング利用の場合優待あり)

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