京都で美味しい正統派の家系ラーメンに出会いました!  京都  「漫天兄弟」

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本日のランチは京都にあるラーメン屋さん「漫天兄弟」に行きました。
何の前知識もないままこちらのお店に連れてきてもらって、「こってりラーメン」(700円)を注文したら、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を聞かれたのでもしやと思っていると・・・
やっぱり思った通り、横浜の家系ラーメンでした!
大きなチャーシューと海苔とほうれん草!
以前大阪の「そらの星」で初めて家系ラーメンを食べた時、とても美味しかったイメージが残っていて、またたべたいと思っていたのですが、思わず出会えて感激です(^^
麺硬め、味濃いめ、脂は普通でお願いしました!




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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
濃厚でやや塩分が強めなのが特徴的ですが、脂の量を普通にしたためか、後味がとてもすっきりしています!
やっぱりこの味、好きですね~(^^


極太のストレート麺・・・

腰が強くて歯ごたえが良くてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!




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巨大肉厚のチャーシュー・・・

適度に脂が乗ったお肉は、甘くて柔らかくてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

思わずビールが飲みたくなりました(^^




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シンプルなメニュー構成も家系ラーメン店の特徴ですね!




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まだ新しいお店のようで、明るい店内は清潔感溢れる空間です。
店員さんも皆優しく元気が良く、とても居心地が良かったです!
京都で美味しい家系ラーメンが食べたくなったら、是非行ってみてください!





【漫天兄弟】

住所 : 京都府京都市南区東九条西山町25-4 地図
電話 : 075-755-0801
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:45)、17:00~22:00(L.O21:45)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター5席、テーブル10席、6人掛け座敷×1、4人掛け座敷×1
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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