本日のランチは新大阪のニューオーサカホテル１３階にある中華料理のお店「チャイニーズレストラン ベルビュー」に行きました。
前回初めて行って、あまりのレベルの高さとその隠れ家感に感動したお店に、知る人ぞ知ると言われているらしいランチを食べに行ってきました！
こちらのお店では美と健康をテーマに、美味しいものを食べながら内側からキレイになることで「食」の楽しさを提案されています。
それらを満喫できるコースがいくつか用意されていて、ランチタイムはとてもお手軽にお値打ちコースがいただけます！
本日いただいた「活茶ランチコース」（３８００円）は、前菜からデザートまでお値打ちの６品のコースなのですが、何と何とトータルでたった５９０Kcalしかないのです！
高級素材と生薬が同居する、美味しくて体に良い料理の数々に感動させていただきました！
「前菜盛合せ」
素食酢豚、素食ハム、胡瓜と白菜の甘酢漬け、クラゲの和え物、芝海老のマヨソース、山芋の椿ソースという、素晴らしく豪華な子の盛合せ、
この一皿でたった１００Kcal
しかないというのですから驚きです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もう全てが高級感溢れる素晴らしい味わいです！
素食酢豚の豚肉は、実は豚肉ではなく大豆から作られているので低カロリーなのだそうで、これは言われなければ絶対に分かりません（＾＾
「芍薬入りフカヒレスープ」
フカヒレたっぷりの贅沢なスープはこれで６０Kcalです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
上品で深みのある味わいでしみじみ旨い！
フカヒレのコラーゲンによる美肌効果、血液を滋養する働きのある芍薬で、何かとても健康になった気分です（＾＾
「鮮魚の蒸しもの紅花ソース」
素晴らしく肉厚の鯛のこの料理は、これ全部でたった５０Kcalです！
何の罪悪感もなく食べられるのがイイですね～（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
紅花がちりばめられたソースが高級感溢れる味わいで旨すぎます！
絹笠茸、平茸とソースの相性も抜群です！
冷えた身体を温めて、血液浄化、活性酸素除去作用のある紅花と、食物繊維たっぷりの絹笠茸でこれまた健康になりますね（＾＾
「愛媛県産いも豚のステーキ」
盛り付けも美しいこのステーキは、たった１８０Kcalしかありません！
断面には肉汁が滲みます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
素晴らしくジューシーな肉汁がとても甘くてうま～い！
とろみのあるソースの旨味がもう本当に絶品です！
「健美粥」
７０Kcalのヘルシーなお粥です！
レンゲで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
上品な旨味が凝縮した素晴らしい味わいです！
ビタミンB2、Cがたっぷりのユリネが入っているので、またまた身体が健康になりますね～（＾＾
「ベルビュー特製杏仁豆腐」
大ファンがとても多いという名物の杏仁豆腐は、１３０Kcalです！
蜜をかけると少しカロリーが上がってしまいますが、やっぱりかけて食べたくなりますね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
滑らかな舌触りの杏仁豆腐は、甘さ控えめで高級感ある味わいです！
お腹いっぱい大満足！！
したのですが・・・
一緒に行ったTさんが、「担々麺を半分こしませんか？」とお誘いくださったので、もちろんいただきました（＾＾
１人前をハーフサイズずつ盛り付けて持ってきてくださるのは、さすが、ホテルの高級店ならではのサービスですね！
まずはスープと肉味噌・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
胡麻の風味と旨味が引き立ったスープは、辛さもかなり効いていてめちゃくちゃ旨い！
やや細めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
スープが絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
あらゆるジャンルの中華料理が揃っていて、ホテルの高級中華としてはリーズナブルな価格設定です。
ランチメニューはさらにお得ですね！
お昼はとてもお手軽に美味しい高級中華が楽しめるこのお店、これからも益々通わせていただきます！
《過去のチャイニーズレストラン ベルビュー》
その１・・・夜いろいろ
【チャイニーズレストラン ベルビュー】
住所 ： 大阪市淀川区西中島５－１４－１０ ニューオーサカホテル１３Ｆ 地図
電話 ： 06-6885-5118
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：００(L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ７０席（テーブル３０席、１０席個室、３０席個室）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 有
