本日のランチは京都中央卸売市場にある食堂「食彩 よしもと」に行きました。
市場大好きな私ですが、京都の市場に行ったのは初めてで、場内には色々なお店があり、今日はお造りが美味しくいただけると評判のこちらのお店に行きました。
「お造り定食」（９５０円）、「出汁巻き（小）」（２００円）、「から揚げ（小）」（４００円）
お造り定食自体に元々小鉢が３品も付いているので、凄いボリュームです！
お造りはまぐろと鯛とイカです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
マグロは抜群に濃厚です！
鯛は噛んでも噛んでも強力に跳ね返す新鮮な食感がたまりません！
イカはコリコリでまったり旨～い！
仕入れたばかりの魚を即座に食べられるというのは、市場の食堂ならではで本当に素晴らしいですね～！
出汁巻きはもちろん注文が通ってから巻いてくださるので、熱々です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
中からお出汁が流れ出すほどたっぷりのお出汁と共に巻かれたこの出汁巻き、ふわっふわの食感で、お出汁がもう唸るほど旨い！
これがあればいくらでも日本酒が飲めそうです（＾＾
から揚げ・・・
中から肉汁が飛び出して火傷しそうになるほどジューシーでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
小鉢はホッとする味わいで箸休めには最適です（＾＾
定食が中心のお店ですが、単品ものや朝定食も用意されているので、様々な使い方が出来ますね！
場内を少し探さなければ分からない場所にあるお店ですが、市場の中の定食屋とは思えないくらいに綺麗でゆったりした空間です！
市場では珍しく、女性同士や女性１人でも入りやすいお店ですね！
京都の市場は奥が深そうです（＾＾
朝から美味しい定食が食べたくなったら、また行かせていただきます！
【食彩 よしもと】
住所 ： 京都府京都市下京区朱雀分木町 中央市場関連１２号棟 地図
電話 ： 075-311-6726
営業時間 ： ７：００～１４：３０（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、祝日、休場日
客席 ： カウンター８席、４人掛けテーブル×３
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 有
