Mの朝ご飯  市場の男の胃袋を満たす力強い中華そば!  築地  「やじ満」

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本日の朝ご飯は築地にある中華料理屋さん「やじ満」に行きました。
早朝からいつもお客さんがいっぱいの大人気店で、初めて行ってきました!
色々なメニューがあるのですが、ここはやはり一番人気の基本の「中華そば」(520円)を食べなければなりません(^^
これぞ中華そば!と言いたくなる、見た目のシンプルさに好感が持てますね!




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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

動物系のお出汁と力強い醤油の昔懐かしい味わいで、とても美味しいです!
最近の中華そばのように、洗練されたという感じではありませんが、その荒々しさこそが、市場で働く方々に受けるのでしょう!


細めの麺は、スルスルスル~っと喉越し爽快でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!




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メニューの種類はとても多く、チャーハンや定食類も人気のようでした!




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朝5時過ぎというのに、店内はびっしり満席で、お店の前で少し待ちました!
お客さんはもちろん全員が男性の常連さんで、市場で働く方や買い出しに来られた方ばかりでした!
長年にわたって、市場で働く方々に朝からパワーを与え続けて来られたのでしょう!
市場で朝からラーメンが食べたい時はとてもお薦めのお店です!




【やじ満】

住所 : 東京都中央区築地5-2-1 築地市場内 8号館 地図
電話 : 03-3541-0729
営業時間 : 4:30~13:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝・休市日
客席 : カウンター10席
喫煙 : 終日可

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