本日のランチは京都府与謝野町にあるラーメン屋さん「麺家 チャクリキ」に行きました。
昨日の福知山から舞鶴方面に移動する途中で、今日もいつものように宮津の「富田屋」に行こうかと思っていたのですが、その途中にこの大人気のラーメン屋さんがあることを思い出し、予定を変更して行ってみました!
魅力的なラーメンの種類が非常に豊富で、何を食べるかとても迷いましたが、今日はこのお店に大人気メニューで数量限定の「丹後ブラック」(750円)をいただきました。
真っ黒なスープに、黒胡椒がたっぷり振り掛けられていて、見るからに力強そうです!
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
真っ黒な色とは裏腹に、とてもすっきりしたライトなタイプで、甘みのある独特の醤油味がくっきり浮かび上がります。
黒胡椒と玉ねぎとネギがスープの旨味をさらに引き立てます!
平打ちの麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
もちっとして腰がある麺に、ブラックスープがよ~く染みて旨い!
肉の塊のようなチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
とても柔らかいお肉は、食べ応え満点です!
こんなにたくさんの種類の魅力的なラーメンがあるので、本当に迷ってしまいます。
オープンの11時半にお店に行ったのですが、続々とお客さんが入ってこられて、開店15分くらいでびっしり満席になってしまいました!
こんな場所にありながら、この人気は凄いですね~!
お店の方々も皆さんとても元気で、一生懸命頑張っておられる熱意が伝わってきます!
こういうお店を見ると、とても嬉しくなってしまいますね(^^
また北部に出張の際は、是非寄らせていただきます!
【麺家 チャクリキ】
住所 : 京都府与謝郡与謝野町石川534-1 地図
電話 : 0772-42-3162
営業時間 : 月~金11:30~14:30、18:00~23:00、土日祝11:00~15:00、17:30~23;00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター9席、6人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×1、2り掛けテーブル2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 大量にあり(共用)