本日のランチは西心斎橋にあるラーメン屋さん「麺に光を」に行きました。
大阪市淀川区の淡路駅前で行列が出来る「縁の助商店」や「nakagawaわず」など、美味しくて独創的なラーメンを提供されている中川さんに監修を受けられたお店ということで、楽しみにして行ってきました！
ラーメンの種類は４種類用意されていて、どれもとても魅力的で迷いましたが、「R＆B（鴨魚介そば）」（９５０円）をいただきました！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鴨の深い旨味と魚介の出汁の旨味を濃い目の醤油ダレが見事にまとめ上げて、思わずうなってしまうほど美味しいです！
太めの平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルンとした舌触りでしなやかな腰の麺にスープがしっかり絡んで旨い！
大きく肉厚の鴨ロース肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかくてとてもジューシーで、甘い肉汁と絶品スープが混ざり合って旨いですね～！
薄切りで大きなややレアなチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
こちらもしっとり柔らかくて美味しいですね～！
４種類用意されたラーメンは全て食べてみたいです（＾＾
カウンター６席のみの店内は清潔感あふれる空間です！
男性お二人で切り盛りをされていて、とても丁寧な接客をされていて、居心地もとても良かったです！
是非また別の種類のラーメンを食べに行かせていただこうと思います（＾＾
【麺に光を】
住所 ： 大阪市中央区西心斎橋2-17-8 レバンガ心斎橋ビル B1F 地図
電話 ： 06-6214-5551
営業時間 ： １１：３０～１４：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日、木曜日
客席 ： カウンター６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
