本日のランチは天満にある喫茶店「イトウ」に行きました。
同じ会社のK君に「オムライスが美味しいですよ！」と教えていただいたお店です。
私は全然知らなかったのですが結構有名なようでこのオムライスにハマッて通い続けている人もいるくらいだそうです。
それがこの「インディアンオムライス」６００円です。
薄焼き玉子で綺麗に包まれたオムライスには、黒いソース、白いソース、黄色いソースの順にかかっているのが特徴です！
この黒いソースはデミグラスソースと思いきや、何と「お好み焼きソース」じゃないですか！
そして白いソースは、もちろんお好み焼きソースとは切っても切れない「マヨネーズ」です。
そして黄色いのは「マスタード」しかありませんよね（＾＾
「しっかり混ぜて塗り広げて食べてください」とこの喫茶店の初老のマスターがおっしゃいましたが、いつものごとくとりあえず半分に割ってみました。
中はなんと「ドライカレー」です！
だから「インディアン」なのですね（＾＾
何から何まで個性的なオムライスではありますが、味はなかなか正統派です。
ドライカレーの味付けは薄めで上品なのですがかなり私好みの味付けでとても美味しかったです！
ただお好み焼きソースとマヨネーズとマスタードを混ぜたソースは美味しいのはいいのですが、ソースの味が強すぎて勝ってしまい、ドライカレーの味がまったく消えてなくなってしまうのです・・・
ドライカレーの味をしっかり味わいたかったのでなるべく別々にいただきました（＾＾；
キャベツのピクルスも付きます。
薄味なのですがこれがまたいい味なのです！
年季の入ったメニュー。
一番下のメニューが猛烈に気になります（＾＾
カウンター数席とテーブルが４～５卓ある店内は年季は入っていますがとても綺麗で品があり、まるで時間が止まっているかのような静かな空間です。
そんな静かなお店をご夫婦２人で切り盛りされています。
早い時間だったためお客さんはご近所さんと思われる男性客が数名コーヒーを飲まれているだけでした。
お昼になるとこのオムライスを求めて、いつ行っても変わることのないこの味を求めてあちこちから人が集まってくるのでしょう。
素晴らしい喫茶店でした（＾＾
【イトウ】
住所 ： 大阪市北区天満２－２－２０ 地図
電話 ： 06-6352-5210
営業時間 ： ７：００～１８：３０（土～１８：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
