本日のランチは堺市にあるまぜそばの専門店「創作まぜそば ○△□（まるさんかくしかく）」に行きました。
油そばと台湾まぜそばの専門店がオープンしたので食べに行ったら、既に新メニューが３つも登場していたので、そちらをいただきました（＾＾
「台湾まぜそば 雲海盛り（〆追い飯付）」（８２０円＋税）
これ、どう見てもまぜそばには見えませんが、このふわふわのメレンゲの下に台湾まぜそばが隠れています！
真上から。
動画をどうぞ！
ふわっふわのメレンゲを台湾まぜそばとしっかり混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
台湾まぜそばのピリ辛で濃いめのタレがメレンゲによってとてもまろやかになって、ツルツルモチモチの極太麺に絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
麺を全部食べ終えるとタレの絡んだメレンゲが残るので・・・
ここにご飯を投入してもらいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ふわふわの卵かけご飯を食べているような錯覚に陥りますが、これ、めちゃくちゃ美味しいです！
「辛子明太子まぜそば（〆追い飯付）」（８４０円＋税）
これもどうしても食べたかったので、もう一杯いっておきました（＾＾
ぐるぐるっとかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
台湾まぜそばのタレと明太子の相性が抜群で、極太麺に絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
「鶏むねのピリ辛甘酢」と「鶏レバーのうま煮」と「しいたけのうま煮」がサービスで置かれています！
これがまた抜群の味付けで、思わずビールが飲みたくなってしまいます（＾＾
油そばと台湾まぜそばが中心ですが、つけ麺の用意されていて、全部食べてみたいですね！
大阪メトロ御堂筋線のなかもず駅、南海高野線の中百舌鳥駅からすぐのとても便利な立地のお店です！
まだ新作が用意されているそうなので、是非またお伺いさせていただこうと思います（＾＾
【創作まぜそば ○△□（まるさんかくしかく）】
住所 ： 大阪府堺市北区中百舌鳥町5-659-1 地図
電話 ： 072-250-3103
営業時間 ： １１：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： 〇
定休日 ： 無
客席 ： カウンター８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
