本日のランチは兵庫県西宮市にあるラーメン屋さん「なかた屋」に行きました。
いつもこのブログをご覧いただいている、とてもありがたい読者様に「めちゃ美味しいですよ～！」と教えていただいたお店に行ってきました！
「青森煮干中華そば」が食べられるお店のようで、煮干し出汁スープが大好きな私には、もう魅力的すぎるお店です！
基本となる「煮干し中華」に、背脂がた～っぷり入った「背あぶら濃厚魚介中華」（６５０円）をいただきました。
大量の背脂のスープの上に、レアチャーシューが浮かんでいるのが特徴的ですね！
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
濃厚な甘味の背脂と、煮干がしっかり効いた旨味たっぷりのバランスが抜群です！
煮干しスープが好きな人には、これはもうたまらな味わいでしょう！
甘くて旨味が凝縮した背脂で全体的には味がとても濃いのに、こんなに後味がすっきりな味わいも本当に素晴らしいと思いますね～！
中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
香ばしさが素晴らしい麺です！
この煮干の旨味が凝縮したスープに抜群にマッチします！
レアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
生ハムを食べているような感覚になるレア感が素晴らしいです！
塊のお肉も入っていて、塩味が絶妙で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
卓上の焦がしネギ一味を入れて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ほのかな辛味と香ばしい風味がぐっと増してめちゃくちゃ旨い！
メニューは４種類のみですが、あじ節塩中華やつけ麺もとても気になります！
店内にある券売機で食券を購入するシステムです。
この辺りは、ラーメン店の超激戦区であるというのに、こちらのお店にはたくさんのお客さんが入っておられて、とても人気のお店のようでした！
煮干スープ好きの方は、是非一度お試しください！
【なかた屋】
住所 ： 兵庫県西宮市城ケ堀町６－１１ 地図
電話 ：
営業時間 ： １１：００～１６：００（L.O１５：４５）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
客席 ： カウンター６席、テーブル１４席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
