今日は早朝から奈良県の「大和高原カントリークラブ」でスループレーでゴルフを楽しんだ後、本日のランチを食べるために奈良市にある「麺屋 NOROMA」に行きました。
大阪の名ラーメン店「金久右衛門」、「らーめんstyle JUNK STORY」で修行された方が独立されたお店です。
まだオープンして間がないというのに、早くも行列が出来るほどの話題のお店です！
基本となるメニューは、「鶏そば」と「つけ麺」の２種類で、今日は「鶏そば」（７００円）をいただきました。
大きくて分厚いレアチャーシューがとても美しいですね～！
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
ややとろみのあるスープは、クセと雑味が一切ない、非常に上品で上質な鶏の旨味が凝縮しています！
あまりにも完成度の高いこの鶏白湯スープ、しばらく麺を食べるのも忘れて飲み続けてしまいました（＾＾
平打ちのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ツルツルでプリプリの食感の麺に、絶品鶏白湯スープが絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
レアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
独特の弾力のチャーシューから染み出るジューシーな肉汁は、めちゃくちゃ甘いです！
思わずこれをアテに赤ワインが飲みたくなってしまうほどです（＾＾
鶏白湯スープのあまりの美味しさに、気が付けば最後はデッド飲みで全汁していました（＾＾
このクオリティのラーメンがたった７００円で食べられるのは、素晴らしく良心的ですね！
ゴルフ場を１３時前に出て、こちらのお店に着いたのが１３時半頃でしたが、行列こそありませんでしたが、店内に５～６人のお客さんが並んでおられ、１５分ほど待って座ることが出来ました。
その後、一気にお客さんが来られ、お店の外にも７～８人の行列が出来ていました！
日曜日ということもありますが、この人気は凄いですね～！
奈良県のラーメン事情はあまり詳しくはないのですが、これほど完成度の高いものには、どこであろうとあっという間に行列が出来るということですね（＾＾
またこちら方面に行った時は、是非寄らせていただきます！
さあ、せっかく奈良に来たので、もう一軒、ラーメン食べに行こか～！
【麺屋 NOROMA】
住所 ： 奈良県奈良市南京終町３－１５３１ 地図
電話 ： 0742-63-5338
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１８：３０～２１：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター６席、４人掛け小上がり掘りごたつ式テーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有（店舗前２台、店舗裏共用）
