ミシュランビブグルマン獲得の泡泡スープが絶品のラーメン店がLINKS梅田にオープン! 梅田 「ふく流らーめん 轍 LIMKS UMEDA店」

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本日のランチは梅田の LIMKS UMEDA地下1階にあるラーメン屋さん「ふく流らーめん 轍 LIMKS UMEDA店」に行きました。

泡泡スープとエスプーマがとても美味しくて大人気のお店で、ミシュランガイド2017でビブグルマンを獲得したことでも有名なお店の姉妹店が、 LIMKS UMEDAにオープンしました!

こちらのお店では、定番の「ふく流らーめん」と「蟹みそふく流らーめん」が基本で、トッピングが用意されています。

味玉蟹みそふく流らーめん」(1000円+税)

泡泡スープにカニ味噌のエスプーマが乗って、カニ味噌好きにはたまらないラーメンですね!

動画はこちら

泡泡スープとカニ味噌エスプーマを一緒に飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鶏の旨味が凝縮したスープにカニ味噌の旨味とコクが合わさってめちゃくちゃ旨い!

なるほど、この組み合わせは美味しいですね~!

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

香ばしい麺に泡泡スープが絡みまくって旨い!

レアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

分厚くて食べ応え満点でのチャーシューは、しっとりとして、噛めば噛むほどお肉の旨味がどんどん出てきて旨い!

味玉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっかり味の付いた玉子にスープの旨味が絡んで美味しいです!

メニューの基本は2種類で、15:00~18:00とスープが切れた時だけ、汁なしの「マゼニボジャンキー」が食べられるようです。

オープンでカジュアルな雰囲気のとても入りやすいお店です。

梅田でこのラーメンが食べられるのはとてもありがたいので、是非またお伺いさせていただこうと思います(^^

【ふく流らーめん 轍 LIMKS UMEDA店】

住所 : 大阪市北区大深町1-1 LIM地下1階 地図
電話 : 
営業時間 : 11:00〜24:00(L.O23:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター14席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有(利用金額により優待あり)

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