本日のランチは阿倍野区にあるラーメン屋さん「麺と心 ７」に行きました。
谷町の名店「らーめんstyle JUNK STORY」の店主井川さんによる２店舗目のお店です。
「Ｗ白湯セブン（醤油）」（９００円）
鶏白湯と魚介白湯をかけあわせたスープに、鶏とカジキのレアチャーシューがトッピングされた、オリジナリティあふれるラーメンです！
かなりとろみのあるスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
鶏の濃厚な旨味、魚介の旨味とコクが見事に融合した素晴らしい味わいです！
この旨さ、癖になってしまいそうです（＾＾
やや太めの平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ツルツルプリップリでスープが絡みまくってうま～い！
カジキのレアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ラーメンのスープに浸された魚なんて初めてですが、これが意外なくらいに良く合いますね～！
鶏のレアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
レアな食感のチャーシューは、スープと抜群にマッチします！
煮玉子とレンコン・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
スープが旨いので、何をトッピングしても抜群に旨いですね！
気が付けばスープが全てなくなっていました（＾＾
他のラーメンも食べてみたいですし、夏季限定の冷やしも始まっています！
こちらのお店では、昼と夜ではラーメンの種類が異なるようで、夜のラーメンも気になりますね～（＾＾
１１時半頃お店に行ったのですが、ちょうど満席で、お店の前で１０分ほど待って入ることが出来ました。
その後も常に５～６人の行列が出来ている状態で、人気の高さがうかがえます。
こちらのお店、ラーメンが美味しいのはもちろん、味だけで勝負するお店ではなく、全ての店員さんのおもてなしの心が素晴らしいです！
その「心」を大切にされている姿勢こそが人気の秘密なのでしょう！
それほど広いお店ではないにもかかわらず、小さなお子様連れが多くおられたのもその証ですね！
是非また夜に行かせていただきます！
【麺と心 ７】
住所 ： 大阪市阿倍野区阿倍野筋４－１２－１３ 地図
電話 ： 06-6657-7479
営業時間 ： １１：００～１５：００、１８：００～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター８席、４人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
