本日のランチは中央区中寺にある中華料理屋さん「青藍」に行きました。
とても親しくさせていただいている美食家のYさんの超お薦めのお店とのことで、楽しみにして行ってきました！
ランチメニューは、１０００円のセットが３種類、１５００円、２５００円のセットが用意されていて、今日は「酢豚ランチ」（１０００円）をいただきました。
メインの酢豚は豚肉がたっぷりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
非常に高級感溢れる味わいで、弾力あるお肉酸味と甘みのバランスが絶妙の餡が絡みまくりです！
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
とうもろこしの香ばしい風味が素晴らしいです！
「蒸し鶏」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
柔らかい鶏肉に旨味たっぷりで上品なネギソースが絶妙で、高級中華の味わいが楽しめます！
点心・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
熱々の点心もこれまた上品な味わいで旨いですね～！
お代わり自由のふっくらしたご飯とザーサイが付いて、これで１０００円は素晴らしいコストパフォーマンスです！
ランチメニューは恐らくどれも美味しくてお値打ちなのだと思います。
１３時半にお店に着いたときは、店内はカウンターがギリギリ１席空いていて待たずに入れましたが、その後には何と行列が出来ていました！
決して便利な場所とは言い難い場所にあるにもかかわらず、この人気は凄いですね～！
２人の調理担当の男性と２人のサービスの女性が切り盛りされている店内は、清潔感溢れる空間で、居心地はとても良かったです。
底知れないポテンシャルを秘めている予感がするこちらのお店、どうしても夜に行ってみたくなりました（＾＾
【青藍】
住所 ： 大阪市中央区中寺１－２－２３ 地図
電話 ： 06-6777-5647
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：００）、１７：３０～２２：００（L.O２１：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）
客席 ： カウンター６席、４人掛けテーブル×３、７名個室×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
