京地どりの旨味が凝縮したシンプルでバランスの良い絶品スープ!  今里  「麺心 氣ばりい屋」

本日のランチは東成区大今里にあるラーメン屋さん「麺心 氣ばりい屋」に行きました。
大阪好っきゃ麺2013秋の陣」の参加店で、初めて行ってきました!
昨日あまりにも飲み過ぎて、ちょっとさっぱりしたい気分だったので・・・

塩ラーメン」(690円)
二日酔いの時は塩ラーメンが食べたくなるのです(^^
見た目のシンプルさに好感が持てますね~!

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まずはスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

しみじみうま~~い!
京地鶏をベースに、げんこつ、宍道湖産しじみ、魚介を合わせたスープは、シンプルな地鶏の旨味の奥に様々な旨味が一体となった非常にバランスの良い味わいです!

中太の平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ツルツルシコシコの麺はこのスープにぴったりの食感ですね!

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鶏のレアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
絶妙のレア加減で、しっとりとした食感がイイですね~!

野菜のピクルスもお出しいただけて、とてもさっぱりさせていただけます!

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京地どりラーメンを中心に、トッピングやご飯ものも充実しています。

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地下鉄今里駅から徒歩5分くらいの便利な立地にあるお店をとても気の良さそうなお兄さんが切り盛りされています。
おそらくこのお店の味だけでなく、そのお人柄にもお客さんがたくさんついておられるのでしょう!
シンプルで奥の深い味わいの塩ラーメンが食べたいときは、とてもお薦めのお店です!

スタンプシートのダウンロードはこちら

皆で美味しい麺を楽しみながら、豪華景品をいただきましょう~!!

【麺心 氣ばりい屋】

住所 : 大阪市東成区大今里西3-1-9 地図
電話 : 06-4259-0320
営業時間 : 11:30~15:00、18:00~23:00(日~22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター9席、4人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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