水辺の “川の駅はちけんや” にオーガニックやハーブを取り入れたヘルシーメニューがいただけるカジュアルカフェがオープン! 天満橋 「YUP!NOP!(ヤップ ノップ) RIVERSIDE DINER」

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本日のランチは2020年7月9日(木)にオープンするカフェ&ダイニング「YUP!NOP! (ヤップ ノップ)RIVERSIDE DINER」のレセプションにご招待いただきました。

日本初のグレージングテーブルコーディネーターのCHARMY(チャーミー)さんがプロデュースされたお店です。

「YUP!NOP!」とは「Yes or No」の意味で、いい時も悪い時も日常使いができて、オーガニック食材にハーブやスパイスを使ったこだわりのメニューがいただけるお店というコンセプトです。

目の前が「川の駅 はちけんや」という、抜群のロケーションです!

CHARMY(チャーミー)さんのご挨拶です。

CHARMY(チャーミー)さんは、20歳から11年間オーストラリアに居住され、オーガニックの先進国の文化・ライフスタイルを取り入れ、食育やオーガニックを学ばれました。

その後帰国し、ハーブやオーガニックを意識した、とても有名なカフェを何軒もプロデュースをされてきました。

そして今回こちらのお店でも、オリジナルでこだわりのメニューを数々開発されたそうです!

薬膳鍋」(1人前2500円税抜)

茶美豚とオーガニック野菜のお鍋で、3種類のつけダレで味を変化させながらいただくそうです。

CHARMY(チャーミー)さんなので茶美豚を使っているのだそうです(^^

ジンジャーチキンプレート」(850円税抜)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

ジンジャーソースがとてもフルーティーで旨味があって、プリプリチキンとの相性が抜群です!

自家製キーマ黒カレー」(850円税抜)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

深いコクとフルーティーな甘みがあって美味しいですね~!

薬膳ライスヌードル(シーフードorチキン)」(680円税抜)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

ツルツルの麺の舌触りが心地よく、スープはとてもやさしい味わいで、バジルで味を変化させながら食べるととても美味しいです!

豆腐飯(とうふめし)」(450円税抜)

何故こんなにお洒落なカフェに、唐突にこのようなメニューがあるのかというと・・・

これは単に、CHARMY(チャーミー)さんが好きだからだそうです(^^

こちらはテイクアウトもできるそうです!

ストロベリーワッフル」(1200円税抜)

チャーミーさん家のエルダーフラワー ジャスミンミント」(750円税抜)

川沿いのテラス席は本当に気持ちが良いです!

季節のフルーツワッフル」(1200円税抜)

チャーミーさん家のエルダーフラワー ジャスミンミント」(750円税抜)

ピタヤオレンジ」(800円税抜)、「自家製ハニーレモネード」(650円税抜)

広々としたお洒落な店内は、とても居心地の良い空間です!

目で見て美味しく、食べて健康になるメニューがたくさんそろっています!

お店の前の川では30分に1回の噴水があり、夜はライトアップされて幻想的な雰囲気が楽しめるそうです。

アルコールも色々と用意されているので、是非夜に飲みに行ってみたいと思います(^^

【YUP!NOP!(ヤップ ノップ) RIVERSIDE DINER】

住所 : 大阪市中央区北浜東1-2 地下1階 地図
電話 : 06-6949-5775
営業時間 : 11:00~22:00(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : テーブルカウンター席、テーブル席、ソファー席、テラス席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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