鴨肉が乗ったちょっと高級な冷やし中華を食べてきました! 本町 「フラン軒」

本日のランチは本町にあるラーメン屋さん「フラン軒」に行きました。

以前からずっとこちらの中華そばと焼きめしが食べたくて行ったのですが、あまりの暑さに冷やし中華をいただきました。

冷やし中華」(750円)

冷やし中華に鴨肉って珍しいですね~!

 

 

 

 

真上から。

 

 

 

 

やや細めのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

冷たくしめられたシコシコとした食感の麺に、これぞ冷やし中華のタレ、というやや甘めのタレがしっかり絡んで旨い!

辛子を溶いて食べると味がぐっと引き締まって美味しいですね~!

 

 

 

 

にぼし酢を入れるとさっぱり爽やかな酸味が増してより一層美味しくいただけます!

 

 

 

 

鴨肉は鴨ロースと鴨のパストラミの2種類がそれぞれ2枚ずつ乗っています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

どちらも噛めば噛むほど鴨の旨味がぎゅ~っと出てきてめちゃくちゃ旨い!

なかなか冷やし中華と鴨肉の組み合わせってありませんが、これ、鴨肉好きにはたまりませんね!

 

 

 

 

メニューは中華そばと冷やし中華と焼きめしのみという、とてもシンプルな内容です。

この冷やし中華は9月末までの期間限定だそうです。

 

 

 

 

店内は清潔感あふれる空間で、店員さんは皆さんとても丁寧で元気ではきはきとされていて、居心地がとても良かったです!

次回は中華そばと焼きめしを食べてみようと思います!

 

 

【フラン軒】

住所 : 大阪市中央区北久宝寺町3-5-3 地図
電話 : 050-5597-9517
営業時間 : 11:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 30席(カウンター席、テーブル席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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