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本日のランチは高槻市にあるカレー専門店「マサラ食堂」に行きました。
南インド系の超本格スパイスカレーが食べられるお店で、いつも参考にさせていただいている北摂の名ブロガーのこのお方や、超カレーマニアの このお方の記事を見て、もうどうしても行ってみたくて仕方がなかったお店に初めて行くことが出来ました！
カレーは常時数種類用意されていて、１種盛り、２種盛り、３種盛りが可能なので、もちろん「３種カレー」（１０００円）をいただきました。
「マトンカレー」、「野菜カレー」、「フィッシュカレー」の３種盛りに、インディカ米を使ったターメリックライスがたっぷり盛られてボリューム満点！
まずはマトンカレー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
マトンの癖の消し方、残し方、旨味の引き出し方がとんでもなく素晴らしい！
さらに後から追いかけてくる複雑なスパイス感が何とも爽快で、これはもう癖になりまくりの味わいです！
ターメリックライスはふっくらとした絶妙の炊き加減で、香ばしさが何ともいえずうま～い！
フィッシュカレーには鯖がゴロゴロ入っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鯖の旨味が強烈に効いていて、さらにスパイスがその旨味を最大限に引き出している、これまたびっくりの味わいです！
野菜カレー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
野菜の甘みと旨味がしっかり感じられる、素晴らしい味わいです！
この３種盛り、カレー好き、スパイス好きにとっては、非常に満足感の高いものです！
普通の住宅街にポツンとある、隠れ家のようなお店ですが、ＪＲ高槻駅西口から徒歩３分という、とても便利な立地にあるお店です！
とにかくこれほど本格的な南インド料理が食べられるお店があったなんて驚きです！
今日は食べられなかったキーマカレーもとても気になるので、再訪すること間違いなしです（＾＾
【マサラ食堂】
住所 ： 大阪府高槻市芥川町２－９－３ 地図
電話 ： 080-3832-7789
営業時間 ： １１：５０～１４：００、１８：００～売り切れまで
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター９席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
