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あらゆる料理を修業したシェフによる産地直送の旬野菜と市場直送の鮮魚中心のヘルシーなイタリアンがオープン! 豊中市 「服部天神イタリアン CucinaPiacere (クッチィーナピアチェーレ)」

本日のランチは豊中市にあるイタリア料理のお店「服部天神イタリアン CucinaPiacere (クッチィーナピアチェーレ)」に行きました。

元芸能人という異色の経歴を持たれ、イタリアンの名シェフの下で修業を積まれたのちに単身イタリアへ渡って修行、帰国後は和食や寿司やミシュラン三ツ星店で貪欲に修業をされてきた小濱シェフが満を持して独立をされました!

こちらのお店は、産地直送の旬野菜と、市場直送の鮮魚を中心としたヘルシーなイタリアンがいただけるお店のようです。

今日はグランドオープン前のレセプションにご招待いただき、おまかせコースをいただきました。

香川県産ハマチと淡路島のお野菜の贈り物~ポルチーニと自家製ドレのcarpaccio~

一品目はリボンがかけられた木箱が置かれます。

ふたを開けると・・・

魚と野菜の宝石箱や~~~!

と思わず叫んでしまいそうになりますね(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鮮度抜群のハマチと様々な瑞々しい野菜の旨味、ドレッシングのジュレなどが一体となってそれぞれの素材の旨味が何倍も引き出されます!

生ビール(゚Д゚)プハー!

生ハムと2種のチーズ クネル添え」、「YASAIのアーリオオーリオ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

クリーミーなチーズはまったり濃厚な味わいで美味しいですね~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ほのかにニンニクが効いて、味付けも抜群です!

ハイボール(゚Д゚)プハー!

お芋のトロミスープ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

サツマイモの甘みが口の中いっぱいに広がります!

沖縄県産くんちゃまベーコンと4種のキノコのオイルソース

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

パスタはキノコの風味がしっかり絡んで美味しいです!

そして初めて食べた、くんちゃまベーコンがちょっとびっくりするほど美味しいではないですか!

こればかりもっと食べたくなりました(^^

翠ソーダ(゚Д゚)プハー!

仏産 雌鴨骨付き肉 キュイス ド カネットと季節野菜と共に 鴨のブイヨンと澄ましバターのソースで

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鴨肉の旨味にブイヨンバターソースがしっかり染みてめちゃくちゃ旨い!

グラス赤ワイン(゚Д゚)プハー!

デザートの「幸せティラミス japone ver.」、「パプリカピューレのパンナコッタ」をいただき・・・

お腹いっぱい大満足!!

ランチメニューは4種類、夜のコースは3種類、アラカルトも用意されています。

阪急服部天神駅から徒歩5分ほどの立地のお店です。

是非次回はランチのハンバーグを食べに行ってみようと思います(^^

【服部天神イタリアン CucinaPiacere (クッチィーナピアチェーレ)】

住所 : 大阪府豊中市服部豊町2-1-24 地図
電話 : 050-3373-3076
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:00)、18:00~22:00(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター2席、2人掛けテーブル×3、6人用個室
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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