本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「中村商店 高槻本店」に行きました。
きんせいグループのHPを見ていたら、本日限定で、京都の名店「京都千本しゃかりき」ときんせいのコラボをこちらのお店でされるとのこと!
これは見逃すわけにはいかないと、今日一日だけの限定ラーメンを食べに行ってきました!
「高槻ブギー」(900円)
しゃかりき店主梶さんによる、軍鶏、淡海などの地鶏とホタテ、昆布の出汁が効いた濃厚白湯に、きんせいグループの中村さんによる桜鯛の出汁を合わせた、何とも悩ましすぎるスープです!
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
濃厚な鶏の旨味がベースで、それに負けていないほどの鯛のお出汁が効きまくりで、非常に高級感溢れる味わいに仕上がっています!
有りそうでなかったこの味わい、これこそがコラボの醍醐味ですね(^^
太めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ツルツルプリプリの食感で、しっかり腰があって食べ応え満点です!
「桜チャーハン」(300円)
こちらも本日の本日のみの限定です!
桜の塩漬けが乗っているので、それをかき混ぜてチャーハンにしっかり絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
塩加減が絶妙の桜の塩漬けは、桜の風味満点で、口の中いっぱいに春が広がります(^^
パラパラふわふわの食感も特筆もので、素晴らしいチャーハンです!
通常メニューもまだまだ気になるメニューがあるので、益々通わねばなりません(^^
お店に着いたのは午後1時半頃で、店内は当然のように満席で、外に3名の待ち客がおられ、約10分ほど待って入ることが出来ました。
その後閉店間際までず~~っと行列が出来ていました!
激しく雨が降っていたというのに、この人気は凄いですね~!
また素晴らしいコラボをお待ちしております(^^
《過去の中村商店高槻本店》
その1・・・鶏豚骨ラーメン、タンメン
その2・・・冷やしラーメン
【中村商店 高槻本店】
住所 : 大阪府高槻市上田辺町4-14 地図
電話 : 072-685-1308
営業時間 : 11:30~14:00、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日、木曜夜
客席 : カウンター12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)