本日のランチは八尾市にある洋食屋さん「グリル十津川」に行きました。
創業35年、70数歳のとても愉快なご主人と奥様が、週5日、お昼の1時間半のみ営業されている、非常にハードルの高いお店です。
ずっとずっと行ってみたいと思っていたお店に、やっと行くことが出来ました!
メニューは、とんかつ、ビフカツ、ハンバーグ、ステーキと、とにかく悩ましいメニューばかりが揃っていて、迷いに迷って・・・
「牛ロースカツ」(2500円)
こんなに大きなビフカツは今まで見たことがありません!
デミグラスソースをたっぷり絡めて・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
お肉がめちゃくちゃ柔らかくて、素晴らしくジューシーです!
この甘みと旨味は、このお肉がかなりサシの入った上質のものであることが容易に分かります(^^
昔懐かしさが漂うデミグラスソースの旨味とコクも抜群に旨いです!
ご主人が「お兄さん、クリームコロッケサービスしとくね〜」と、揚げたての熱々をお皿に置いてくださいました!
これは嬉しすぎますね〜(^^
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い!!
とても滑らかな舌触りで優しい味わいで旨いですね〜!
「牛ロースカツ」(2500円)、「ライス」(200円)、「味噌汁」(50円)で合計2750円!
決して安くはありませんが、内容の素晴らしさに満足感が非常に高かったです!
こちらは一緒に行ったK君が食べた「特別定食」(1900円)です。
常に熱々を食べてもらえるよう、出来上がった順番に一品ずつおさらに置いてくださいます。
ハンバーグやステーキもとても気になりますね〜!
外観も内装もとても年季が入っていますが、昭和の空気が流れる店内はとても落ち着きます。
ご主人は常に独り言の気合いを発しながら調理をされていて、それがまたとても楽しいのです(^^
少しおちゃらけた感じではありますが、調理をする際のまなざしは真剣そのもので、流れるような無駄のない動作も見事です!
料理も雰囲気もご主人のキャラクターも、全てがとても斬新にすら思えてしまうところが、このお店の凄いところなのだと思います!
営業時間は短いですが、行く価値がある過ぎるこちらのお店、是非再訪させていただきたいです!
【グリル十津川】
住所 : 大阪府八尾市跡部本町1−1−34 地図
電話 : 072-993-4398
営業時間 : 11:30〜13:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 水曜日、日曜日
客席 : カウンター12席、小上がり座敷4〜6席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)