本日のランチは福島区にあるまぜ麺のお店「まぜ麺 マホロバ」に行きました。
沖縄県で大人気のまぜ麺の専門店の姉妹店で、ずっと行ってみた買ったお店に行ってきました!
「まぜ麺焦がしチーズ」(920円)
まぜ麺に味噌汁と柴漬けが付いています!
ミンチ肉、ニラ、海苔、ネギ、そして卵黄の下に焦がしチーズと具沢山です!
しっかりぐるぐるっとかき混ぜて・・・
極太ストレート麺にタレが絡みまくっています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
太麺はモッチモチで、お出汁と魚介の効いた、濃すぎず薄くも無く絶妙な旨味のタレがめちゃくちゃ旨い!
まぜ麺ってたいていが超濃厚だったりジャンク系だったりしますが、これは非常にバランスの良い味わいでとても好きですね~(^^
山椒ラー油、柚子胡椒、自家製ラー油、昆布酢が置かれているので、様々な味変が楽しめます!
私は山椒ラー油、自家製ラー油がとても好みでした(^^
麺を食べ終えるとタレと具材が残るので、そこに2、3口分のご飯を入れてくださいます。
そして柴漬けを食べるのを忘れていたのですが、スタッフのお姉さんが「良かったら柴漬けも一緒に入れて食べてみてください」とお薦めいただいたので、柴漬けも全部入れて・・・
しっかりかき混ぜて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
これは旨いに決まってます(^^
柴漬けの酸味と食感がアクセントになって、とても美味しいです!
食べるのを忘れていて良かったです(^^
溶き卵入りの味噌汁・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~!!
ほっこりさせていただける味わいで美味しいですね~!
まぜ麺は3種類あり、「旨辛台湾まぜ麺」はカラサガ選べるようです。
清潔感溢れる店内で、とても可愛らしい女性がお二人で切り盛りされていて、柔らかい空気の流れる居心地抜群の空間です!
私が行った時は若い女性のお客さんが二人おられましたが、女性に人気なのも分かりますね(^^
各線福島駅から2~3分の便利な立地のお店です。
是非沖縄で大人気の美味しいまぜ麺を食べに行ってみてください!
【まぜ麺 マホロバ】
住所 : 大阪市福島区福島2-2-2 地図
電話 : 06-6743-4376
営業時間 : 11:30~22:00(L.O21:45)、日祝~21:00(L.O20:45)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : カウンター7席、テーブル14席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)