本日のランチは北区大淀南にあるマグロのお店「市場カフェ 黒銀」に行きました。
東京の築地場外にある「まぐろや黒銀 築地本店」と大阪の黒門市場の「まぐろや黒銀 黒門本店」の姉妹店です！
非常にクオリティが高くて美味しいマグロがとてもリーズナブルにいただける、私のお気に入りのお店です！
今日は別のお店にお行こうと思って歩いていたら、こちらのお店の前の看板に「麻婆麺」の文字が！
「まぐろ屋さんで麻婆麺？」と思いながらも即座に予定を変更してこちらのお店に入りました（＾＾
「旨辛麻婆麺」（９００円税込）
ご飯とザーサイが最初からついているのは嬉しいですね！
こちらのお店には台湾出身の料理人さんが数名おられるそうで、マグロの骨からとったスープのラーメンをベースに、台湾系麻婆豆腐をトッピングした麻婆麺です！
まずは上に乗っている麻婆豆腐を食べてみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
台湾系の旨味がしっかり効いて、辛味もしっかりあって美味しいですね～！
まぐろの骨から取ったスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まぐろの旨味がほのかに効いたスープに、麻婆の旨味が溶け出して旨い！
細めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
香ばしい麺にマグロスープが絡んで美味しいです！
麻婆豆腐をご飯に乗せて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ご飯との相性も抜群です！
店内でたべられるメニューです。
テイクアウトのお弁当です。
こちらも店内でも食べられます！
マグロや海鮮だけでなく、様々なメニューが用意されています。
最近店内をリニューアルされて、テイクアウト商品の販売を始められ、いつもとてもたくさんのお客さんが買いに来られています。
是非また美味しいマグロをいただきに行こうと思います（＾＾
《過去の市場カフェ 黒銀》
その１・・・本まぐろ丼定食
その２・・・トンカツ定食
その３・・・鮪とサーモンの２色丼
その４・・・鮪とサーモンの２色丼
【市場カフェ 黒銀】
住所 ： 大阪市大淀南１－１１－９ 地図
電話 ： 06-6346-8822
営業時間 ： １１：３０～１７：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
