今が旬の“キラキラうに丼”のあまりの甘さと旨さに感動!  宮城県南三陸町  「松原食堂」

本日のランチは宮城県南三陸町にある食堂「松原食堂」に行きました。
今日は岩手県大船渡市を目指して、関空からピーチに乗って仙台空港に到着。
その後レンタカーを借りて北上の途中、宮城県南三陸町で年間を通して行われている「南三陸キラキラ丼」をいただきました!
南三陸キラキラ丼とは、南三陸に水揚げされるその季節の旬の魚介類をたっぷり用いた丼を参加店が提供するイベントです。

3月~4月・・・「キラキラ春づけ丼
4月~8月・・・「キラキラうに丼
9月~10月・・「キラキラ秋旨丼
11月~2月・・「キラキラいくら丼

このようなスケジュールで南三陸キラキラ丼が提供されています!
各店舗ともそれぞれの特徴があり、今日行った「南三陸さんさん商店街」の中だけでも6店舗のお店が提供されていて、それぞれのお店独自の工夫が凝らされています。
どちらのお店に行くか、迷いに迷ってこちらのお店に入りました!

南三陸キラキラうに丼」(2400円)
丼に大粒のうにがびっしり敷き詰められた丼に、タコのお刺身が付いているのがこちらのお店の特徴です!

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あまりにも贅沢すぎる丼です!
醤油をかけて・・・

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
もうびっくりすぎるほど、あま~~~~い!!
素晴らしい甘さとうに本来の濃厚な風味が口の中いっぱいに広がって、あっという間にとろけてしまいます!
あまりにも幸せです(^^

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タコのお刺身・・・

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わさび醤油で・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
歯ごたえの良いタコは、噛めば噛むほど旨みがぎゅ~っと出てきます!

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南三陸キラキラうに丼」以外にも、様々な丼が用意されています。

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ちょうど朝11時にお店についたのですが、たくさん客席のある店内は何と何とお客さんがびっしり入っているではないですか!
皆さん、美味しいものをよくご存じなのですね~(^^

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南三陸の旬の魚介類が味わえるお店だけでなく、復興支援のお店などがたくさん集まっています。
雨が降っていたのですが、お客さんが次々に来られてとても賑わっていて、南三陸の方々のパワーを感じました!
是非全ての季節のキラキラ丼を味わってみたいですね~(^^

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南三陸で食事を楽しんだ後、レンタカーで大船渡に向かう途中で、震災の爪あとがあちこちに残っています。
右のマンションは、4階までガラスがすべて割れていて5階は割れていません。
その高さまで津波が押し寄せていたことを物語っています。

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大船渡市に到着し、「大船渡津波伝承館」で津波の恐ろしさ、そして津波の被害に巻き込まれないための勉強をさせていただきました。

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思わず言葉が出なくなってしまいます。

あなたに助かってほしいから

津波の恐ろしさを未来に伝え続けて行かれるそうです。
大船渡にいかれた際は、絶対に絶対に行ってほしいと思います。

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大船渡市もまだまだ復興道半ばですが、着実に復興への道を辿っています!

【松原食堂】

住所 : 宮城県南三陸町志津川字御前下59-1 地図
電話 : 0226-46-2433
営業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター席、テーブル席、座敷席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有

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